如何冲泡滇云南滇红茶。
1.最好用透明玻璃、水晶杯或白瓷杯泡云南滇红茶,这样饮茶者不仅可以充分享受云南滇红茶的香味,还可以欣赏其迷人的颜色。不要用保温杯泡云南滇红茶,不要喝太浓的茶,不要喝隔夜茶。
2.云南滇红茶最大的优点是可以饮用,根据个人口味加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等,可以达到加分的效果,口感会变得更加丰富。
3.云南滇红茶的冲泡时间不宜过长。茶中的茶多酚放久后会迅速氧化,茶的味道会变涩。如果冲泡时间合适,可以释放出最好的茶香。
4.新鲜冷水煮茶可以充分释放茶的香气,而隔夜水、二度沸水等不适合冲泡云南滇红茶。
5.仔细考虑投茶量,建议多次冲泡少量,充分发挥云南滇红茶醇厚的原味。
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