大理古坊鲜花饼
有大理人民路的潘祥记”的鲜花饼店、大理市下关古城段的招牌鲜花饼“花仙子”店、古城复兴路大理市佳欢鲜花饼店、谢雄鲜花饼店，元帅府的嘉华鲜花饼店、阿婆鲜花饼店，大理市双廊镇香花记手工鲜花饼店，都在自营制作鲜花饼，而且在大理市算是比较好的。
大理市的招牌特产就是鲜花饼，据大理市有三代人都在做鲜花饼的老阿婆介绍：大理鲜花饼外皮薄而酥，轻轻一咬，口感十分鲜美每一只大理鲜花饼，都是“三分皮，七分馅”，舍得放料才能拥有最好的口感，每一个环节层层递进，井然有序，才得佳品。
一般情况下都是选好的花瓣要经过次清洗、消毒，晾干，经得住细看的花瓣，无论是颜色、完整度、还有散发的香味都是上乘。晾干的花瓣加入蜂蜜、猪油等，手工拌匀，让每一片花瓣都能均匀的蘸着配料，同时花瓣更软，保留也完整。揉匀均的花馅用保鲜膜封起来，放进冷藏室定型。
饼皮制作特别讲究，上等天然小麦、严格的配方、强有力的臂力、多年的经验缺一不可，把饼皮和花馅融合在一起，每一口都是纯正的玫瑰香，不多不少恰到好处。
大理景点的鲜花饼
美娜家的鲜花店比较不错的在大理古城也是非常有名气的一家花店，他家的花还有从国外空运过来的，特别新鲜，价格也非常公道合理的，
大理茉莉味鲜花饼
甜食总能让人感到幸福，因为当人们摄入糖分时，会分泌出多巴胺。
提起云南的特色甜点，最有名的当属鲜花饼。除了鲜花饼之外，在丽江古城内还隐藏着各种好吃的甜点店。
这一期神店排行榜，为大家盘点了丽江10家必去的甜点店，喜爱甜食的朋友一定要仔细看完。
1.嘉华鲜花饼
上榜理由：
这家店的价格比普通卖鲜花饼的店要稍微贵一些，但是口味和用料很好，皮薄，馅料多，而且甜而不腻，咬一口下去是真的可以吃到鲜花的，去丽江古城玩一定尝尝他家现烤的。推荐经典玫瑰饼、茉莉鲜花饼、椰蓉酥。推荐指数：
五颗星神店排行榜——嘉华鲜花饼
2. 丁丁&当当
上榜理由：
在当地比较有名的酸奶面包店，特色是酸奶冰激凌，而且可以添加很多料：干果、水果、奥利奥……，吃起来甜度适中。另外还推荐巧克力面包、红豆酸奶。推荐指数：
五颗星神店排行榜——丁丁&当当
3. 阿安甜品
上榜理由：
主打玫瑰酸奶和红豆酸奶，酸味和甜味都没有那么浓郁，适合大多数人的口味。另外，这家店虽然不大，但是有一面墙贴了很多便签，点杯酸奶，坐下去边吃边看也蛮有意思的，算个特色吧。除了主打，还推荐酸奶芒果捞。推荐指数：
五颗星神店排行榜——阿安甜品
4. 艾莱克面包烘焙坊
上榜理由：店面环境不错，蛋糕做得很精致。推荐黑森林，分量不小，吃口感扎实。整个店的蛋糕种类不少，性价比较高。
推荐指数：五颗星
神店排行榜——艾莱克面包烘焙坊
5. 王府炒酸奶·路遥的小屋
上榜理由：标配是酸奶和红豆，可以根据自己的口味选择不同的果酱，推荐芒果、草莓、西瓜。分量很大，满满一杯，性价比十足。
推荐指数：五颗星
神店排行榜——路遥的小屋
6. 潘祥记鲜花饼
上榜理由：杨丽萍代言过，和嘉华鲜花饼都属于当地做鲜花饼比较值得信赖的店，价格上比嘉华稍微便宜，品质上也不差。
推荐指数：四星半
神店排行榜——潘祥记鲜花饼
7. 台湾淡水本铺现烤蛋糕
上榜理由：
地道的传统古早味蛋糕店，只用鸡蛋、蜂蜜和水果制作，现烤现卖。口感质朴，无任何添加，吃这的蛋糕能唤醒小时候的记忆。整个店也很有年代感。推荐指数：
四星半神店排行榜——台湾淡水本铺现烤蛋糕
8. 千回甜品
上榜理由：这家店的蛋糕吃起来，奶油用的不错，吃多了也不感觉腻。分量稍小。追求奶油口感的朋友，可以选择这家。
推荐指数：四颗星
神店排行榜——千回甜品
9. 奢蔻休闲烘焙
上榜理由：刚开不久，文艺范十足的一家店，可以在这里堂食，不单单有甜品，还有一些可以当做下午茶的小吃，适合朋友一起来这里聊天。
推荐指数：四颗星
神店排行榜——奢蔻休闲烘焙
10. ROYAL PATISSERIE若尔之甜
上榜理由：很精致的法式西点店，推荐爆浆芝士蛋糕拼盘和网红脏脏茶。他家的甜品制作的很漂亮，口感也很细腻。
推荐指数：四颗星
神店排行榜——ROYAL PATISSERIE若尔之甜
以上10家店仅供参考， 可根据个人口味和爱好选择。
如果你有哪些值得推荐的好店推荐，欢迎大家在评论区留言。
云南大理鲜花花果茶
矢车菊花语：纤细、优雅。矢车菊菊科矢车菊属一年生或二年生草本植物，高可达70厘米，直立，分枝，茎枝灰白色，基生叶，顶端排成伞房花序或圆锥花序。
总苞椭圆状，盘花，蓝色、白色、红色或紫色，瘦果椭圆形，花果期2-8月。矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了，颜色变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种；紫、蓝色最为名贵，在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它。它被德国奉为国花。扩展资料：矢车菊喜阳光充足、凉爽气候、忌夏季炎热，宜肥沃疏松的土壤。因为直根性，宜直播。秋播为提早开花，可于冷床越冬，春末就可开花。矢车菊因不耐移植性，移栽时一定要带土团，否则不易缓苗。
栽植成活后每隔10天或斗月施5倍水的腐熟人粪尿液一次，到第二年三月停止施肥以待开花。
若盆栽，盆土要疏松肥沃，最好用园土腐叶、草木灰等要配以混合土，当苗具6-7片叶时，进行第一次移植；以后生长，至少换到三筒盆中，因矢车菊为直根系，大苗不耐移栽
云南鲜花饼茶
是给喜欢该茶的人喝的。
1、花林溪普洱茶是一种优质的普洱茶，它的口感醇厚，回甘甜美，具有很好的保健功效，适合喜欢普洱茶的人饮用。
2、.此外，普洱茶在中国茶文化中也有着悠久的历史和文化底蕴，因此，喜欢中国茶文化的人也会喜欢饮用花林溪普洱茶。
扩展资料：
1、花林溪普洱茶是由云南省农业科学院茶叶所（原云南省农业科学院富民茶叶研究所）研发的。
2、该所是云南省唯一的国家级茶叶研究所，拥有世界级的茶叶品鉴师和科研团队。花林溪普洱茶是该研究所有机选优良晒青毛茶，采用传统工艺制成。
3、花林溪普洱茶价格相对其他普洱茶较高，主要是因为它是精选有机茶树，经由精细制作而成。该茶的样式外形完整，色泽墨绿，滋味醇厚，口感圆润回，透亮有神，茶清爽不涩，叶底松散嫩。此外，花林溪普洱茶的茶饼保存时间较长，甚至可以保存十年以上，越陈越香，越走越韵。
4、花林溪普洱茶的历可以追溯到明末清初时期。在那个时候，云南西双版纳的傣族便开始采摘木茶、芽茶和草茶进行酿造，其中木茶就是普洱茶的前身。
5、随着时间的推移，普洱茶逐渐在大茶友中流传，现在已经成为茶界的国宝之一。花林溪普洱茶作为云南普洱茶的代表之一，也具有着悠久的历和深厚的文化底蕴。
6、花林溪普洱茶的制作工艺十分考究，总体包括晒青、揉捻、杀青、发酵、干燥五个步骤。
①首先，要选取优质的有机茶树叶进行晒青，要控制度、湿度和时间，使茶叶充分吸收阳光和自然风力，让茶汁出现氧化反应。
②接着，进行揉捻，使茶叶表面微裂，有利于茶汁和空气接触，促进茶叶中的发酵过程。
③然后，进行杀青，使茶叶发酵反应停止，杀死叶的酵素。
④接下来，进行发酵，使茶叶在湿润、暖的环境下经过一定的时间，使茶呈现红棕色，并散发出特别的香气。
⑤最后，进行干燥，将茶叶干燥至含水量达到约5%右，稳定茶叶内质，防止霉变。
综上所述，花林溪普洱茶具有悠久的历和深厚的文化底蕴，也代表着云南普洱茶的优异品质和传统工艺。
值得一提的是，花林溪普洱茶不仅成为了云南茶文化中的经典代表，也成为了茶文化宝库中独具特色的一份子。
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