美容养颜的小故事
佛跳墙的古典故事传说:
佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等共三十多种原料与辅料分别加工调制而成。
关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。
据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。
二说,福建风俗中有一个规矩叫“试厨”。按这规矩,新婚媳妇第一天上门,第二天回门,第三天须到夫家在大庭广众面前试厨,这是对新媳妇治家本领的测试。
相传有一个从小娇惯的女子,不会做菜。出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。母亲为女儿想尽了办法,最后把家藏之山珍海味都翻找出来,一一配制后用荷叶装成小包,反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。谁知这位新娘到了试厨前一天,慌乱中忘记各种烹调方法。她到了晚上才到厨房,把母亲包好的各种原料一包包解开,堆了一桌无从下手,正在无计可施之际,又听公婆要进厨房。
新媳妇怕公婆挑剔,见桌边有个酒坛,匆忙中将所带的原料都装入坛内,须手用包原料的荷叶包住了坛口,又把这酒坛放在了快灭火的灶上。想想明天要试厨,新媳妇生怕自己无法应付,就悄悄溜回了娘家。第二天,宾客都到了,却不见了新媳妇。公婆进厨房,发现灶上有个酒坛,还是热的。刚把盖掀开,就浓香四溢,宾客们闻到香味都齐声叫好,这就成了佛跳墙。
还有一说来自笔记所记。按笔记所记,此菜创于光绪丙子年。当时福州的一位官员,设家宴请当时的布政使周莲。这位官员的内眷是位烹调高手,她以鸡鸭、猪肉同入绍兴酒坛内煨制,上桌后香气扑鼻。周莲品尝赞不绝口,命家厨郑春发仿制。郑春发求教于官员内眷,回来改造原料,多用海鲜少用肉,起名为“坛烧八宝”。
据称,这道佛跳墙前后共改换过三个菜名。刚开始叫“坛烧八宝”,后来叫“福寿全”,再后来才叫“佛跳墙”。至于从“福寿全”改为“佛跳墙”,也有两种说法。
一说,此菜在聚春园成为佳品后,经常有文人墨客闻名而来。这些文人品尝后,赞叹不已,免不了要以诗助兴。一天有一帮秀才宴饮之余,轮流赋诗。其中一位赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”意思是此菜香味太诱人,连佛都会启动凡心。另一说,则此菜启坛后浓香四溢,刚巧隔墙有寺,香气使隔墙和尚垂涎欲滴,于是不顾一切清规戒律,越墙而入,请求入席。
此菜食物多样,软糯脆嫩,汤浓鲜美,味中有味,回味无穷,营养丰富,并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲。
佛跳墙的来历还得从清道光年间说起,它到现在已经有两百多年的历史了,它的配制一共采用了十八种材料加工而成的,它的由来说起来还很七巧呢,真是误打误相识,随便一弄就成了千人喜爱的佳肴。
美容养颜茶配方
菊花柠檬茶: 祛痘消炎,清热祛黄 材料:小金菊+柠檬片 菊花清热降火,改善因气不通顺而带来的面色暗沉,长斑等情况。柠檬维c含量高,有抗氧化,美白的作用。连续和两周就能观察到脸上痘痘,以及暗沉的改善情况。
玫瑰柠檬茶:淡化色斑,美白肌肤,抗氧化 材料:玫瑰+柠檬 柠檬的维c带来的美白和抗氧化效果,加上玫瑰的养颜,淡斑,向阳花的效果,美白抗氧化茶就选这一杯。改善气色,美白,抗氧化的养颜茶。
美容养颜必备茶品
1 乌龙茶对女人比较好。
2 因为乌龙茶富含多种维生素和矿物质,能够提高身体免疫力、缓解压力、促进新陈代谢、美容养颜等。
此外,乌龙茶中的茶多酚和儿茶素等物质还有助于防止胆固醇的堆积和促进脂肪分解,对女性减肥也有帮助。
3 除了乌龙茶,绿茶也是女性比较适合的茶类之一,因为绿茶中的茶多酚和儿茶素也有很多的保健功效。
另外,红枣茶、玫瑰花茶、菊花茶等花草茶也对女性身体有益,可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的茶类。
美容养颜花茶煮水
刺槐花可以制成美容养颜的花茶。制作刺槐花茶的主要步骤如下:
1. 摘取刺槐花。在刺槐开花期,选取盛开的刺槐花朵,去掉花蕾,然后用清水漂洗干净并保持适当的湿度,以备制茶。
2. 烘焙刺槐花。将洗净的刺槐花在通风干燥的阴凉处进行烘焙,使水分蒸发,花瓣变得柔软且有香味。烘焙温度控制在60-70°C,时间约2-3小时。烘焙好的刺槐花会有馥郁的花香味。
3. 放茶壶中陈化。将烘焙好的刺槐花花瓣放入茶壶中,密封保存2-3天。这段时间刺槐花的花香味会弥漫整个茶壶,并逐渐融入到茶水中,达到花茶香味的最佳状态。
4. 泡制花茶。将刺槐花渣茶与清水按1∶10-15的比例放入茶壶中,密闭3-5分钟后即可饮用。花茶入口清香四溢,果然美妙非常。根据个人喜好调整渣茶的用量,一般3-5克刺槐花渣茶/200ML水可以让花香味适度扩散。
5. 茶水续沏。刺槐花渣茶可多次续沏,第1-2次花香味会很浓郁,3-4次开始逐渐减弱,最多可续沏5-6次。续沏时花茶的色彩会变深,花香会变醇,但须在8小时内饮用完,以免花茶氧化影响口感和营养。
综上,刺槐花茶的制作主要通过花朵的烘焙、陈化、泡制来萃取花瓣中的香气和营养成分。烘焙使刺槐花朵变柔软并产生花香,陈化时间让花香融入茶水,泡制控制花香的浓淡。多次续沏可以充分利用花茶,但需在短时间内饮用完。正确的工艺可以制作出既美容又营养的刺槐花茶。
刺槐花茶具有清热、美容养颜的作用,是一种极具保健价值的天然花茶。家庭也可自制一些刺槐花茶,以享受其中的乐趣和营养。
美容养颜茶的文案
美容养颜茶,喝出健康,喝出靓丽容颜,每日一泡,颜值倍增。人生如茶,柴米油盐酱醋茶,以茶养颜,以茶养生,以茶交友,情深意更长。
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