美容养颜的酸梅汤
目前社会上酸梅汤归属有两个普遍说法。
第一种说法说酸梅汤是西安的回民所制作的特产。但也有第二种说法说酸梅汤是北京特产。酸梅汤的主要原料是乌梅，而乌梅的产地在四川、福建、贵州等南方地区，与西安、北京没有任何关系
夏天酸梅汤茶包
冲酸梅汤原料包的方法如下：
1. 准备工作：将酸梅汤原料包、糖和开水准备好。
2. 打开原料包：将酸梅汤原料包打开，取出其中的干梅子和其他配料。
3. 煮开水：将适量的开水煮沸，通常为500ml。
4. 加入原料包：将原料包中的干梅子和配料倒入沸水中。
5. 加糖：根据个人口味，加入适量的糖，一般建议2-3勺。
6. 煮数分钟：将原料包、糖和水一起煮沸，继续煮1-2分钟。
7. 搅拌均匀：用勺子搅拌梅子和糖，使其均匀溶解在水中。
8. 滤掉渣滓：将煮好的酸梅汤倒入滤网或过滤布中，滤掉梅子和其他固体残渣。
9. 冷却：将滤掉渣滓的酸梅汤放置在室温下冷却，或者可以放入冰箱加速冷却。
10. 饮用：冷却好的酸梅汤可以直接饮用，也可以加入适量的冰块或柠檬片增加口感。
在冲泡酸梅汤时，可以根据个人喜好调整糖的甜度，也可以添加其他水果或草本植物来调味。
酸梅汤茶包哪个好
准备所有原材料，其中乌梅清水浸泡半天以上，以除去浓重的烟熏味，其余材料除干桂花和冰糖以外，用60°的热水浸泡10分钟，洗净。
将浸泡好的乌梅与材料包（山楂、甘草、陈皮、桑葚、洛神花、薄荷叶）、冰糖一起放入锅中，加足量清水。
大火煮沸，转小火煮30分钟。
放入干桂花。
再煮5分钟左右。
关火，晾凉，过滤掉材料。
倒入容器，冰箱冷藏。
正宗酸梅汤小茶包
酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
酸梅汤配方
需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。
酸梅汤作为传统饮料，清爽爽口，是现代人喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。随着酸梅汤越来越受人们的喜爱，市场上各色各样的酸梅汤也越来越多，鱼目混杂，人们越来越担心自己所选择的产品是否是最原汁原味儿的。下面是几个分辨好坏酸梅汤的妙招：
酸梅汤配方
妙招一：看原料
一般来说，配料越自然的酸梅汤越健康。正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，并在产品配料表上有明显的标写。拿起一瓶酸梅汤，先不要急着放进你的购物车，要先查看它的原料，如果产品的配料表中写满了各种各样的化学名词，那就得小心了，这样的酸梅汤往往都是用各种食品添加剂勾兑出来的。
妙招二：知工艺
市场上的酸梅汤制作主要有两种工艺，一种是采用传统工艺熬制酸梅汤。严格按照宫廷秘方进行熬制，经过两次70分钟熬制后，乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料的味道和营养都被充分熬制出来，不仅口感纯正、清爽，而且营养丰富。还可将洛神花、乌梅、大枣等中医组方为洛乌汤茶代茶饮，冲入沸水泡5分钟，搅拌滤出茶汤温饮即可，加冰糖口感更佳，简便易行，效果更好。
酸梅汤配方
另一种制作酸梅汤的工艺是勾兑。方法非常简单，就是将酸梅膏或者酸梅晶，直接与水勾兑，再加上香精、苹果酸等搅拌均匀，就制成了酸梅汤。显然，勾兑方式制作的酸梅汤是无法与采用传统工艺熬制的酸梅汤相比较的。
妙招三：观色泽
第三招就是看酸梅汤的颜色。由于采用了熏制的乌梅及桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料熬制而成，其色泽为厚重的褐色，浓郁润泽。而用酸梅膏或酸梅晶加白糖、香精、苹果酸、焦糖色等勾兑成的酸梅汤颜色较浅，而且清淡不润。
在购买酸梅汤的时候，消费者要牢记：正宗的酸梅汤身份正宗、精选原料、冰糖熬制、色泽浓郁、纯正爽口。一个聪明、理性的消费者需要一双“火眼金睛”，掌握以上四个方法，在杂乱纷繁的市场中挑出正宗的酸梅汤，不仅享受到良好的感官体验，也为自己的健康保驾护航。
酸梅汤中药包茶包
步骤：
1、将杯子用开水烫洗，杯子内部留一部分水残留；
2、将3勺酸梅粉倒入杯子内，盖上盖发酵；
3、发酵3分钟后打开盖将蜂蜜沿杯沿倒入；
4、再盖上杯盖等5分钟；
5、先倒入55度水到杯子三分之一处；
6、等2分钟再倒入热水倒满即可；
7、等酸梅汤放凉即可入口，若需加冰等5分钟之后再加即可；
8、酸梅汤即完成。
二，注意事项：
1、酸梅汤粉最好用热水冲开，酸梅汤粉中含有丰富的维生素和微量元素，既能帮助热体补充维生素且还有清热解渴的功效，热水能帮助有效的将其中的营养成分释放出来。
2、过酸加适量蜂蜜，蜂蜜中含有的果糖与酸梅汤中的微量元素有利于人体吸收营养的成分。
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