荷叶茶怎么做
1、荷叶选择
荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，那么荷叶茶怎么做的，首先就是要选择好适合的荷叶。荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较的清香。
2、清洗切块
选择好荷叶之后，这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净，防止有其它杂质混入在内。之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的，再放在阴凉处进行晾干。
3、沸水冲泡
一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
4、添加甜料
等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。
荷叶茶是怎么做成的
1荷叶茶是以荷叶原料制成的茶叶，最佳制茶时间是每年夏季农历8月份，此时的荷叶生长状态好，营养物质充足，若是采摘时间过早，那么荷叶内质中的荷叶碱与黄酮成分较少，营养价值差，而且最好选择手工采摘，避免荷叶茶中出现过多的杂质。
2. 清洗
采摘后的荷叶需要仔细将其清洗干净，先放在水龙头下用流动的清水一片片的冲洗，然后放进盆中浸泡10-15分钟，捞出并再次冲，尽可能保证每一片荷叶都处于干净的状，避免出现荷叶茶在喝了之后存在卫生健康方面的问题，也能保障品质。
3. 蒸制
清洗后的荷叶稍微控干表面的水分，放在阴凉处等待表面水分阴干，把荷叶茶切成小段放入蒸笼轻微制，使茶叶的颜色更绿，味道更好，进行蒸制后的茶叶才能再拿到外面晾晒，而且要尽可能完全晒干，确保荷叶茶在后期保存过程中不容易发霉。
4. 冲泡
荷叶茶完全晒干之后，放在干净的容器中保存，稍微放置2-3天让茶叶内质稍微沉淀，日常生活中饮用时取出6克荷叶茶，搭配15克干山楂和5克陈皮，一同投入冲烫好的玻璃杯或是陶瓷杯，倒入烧开的沸水进行冲泡，除此之外荷叶茶也能搭配茉莉花茶绿茶冲泡饮用。
荷叶茶怎么做最好喝
一，荷叶茶。可以在市面上买现成的荷叶茶之外，还可以在家里自己烹饪好喝的茶品。
做法:
1.首先把荷叶拿过来之后先把它的柄部去掉，然后再冲洗干净，从它的根部切掉一块，然后把剩下的荷叶撕成扇形，把它切成一厘米左右的小段。
2.这时再拿一块小段切成一厘米长的小片，这样切的比较小一些会比较好处理，在锅里面加入清水，先把水烧至沸腾，然后把切好的荷叶放入蒸笼里面蒸上十分钟。
3.把荷叶取出来晾一下表面的水分，然后再把它放回到蒸笼里继续蒸上15分钟即可，关火取出，把荷叶放到一个网筛里面，用手团成一个大的圆形，不停的去揉撮一下。
4.揉到里面的组织变软时再把它摊平，放在太阳底下让它晒至发硬，再加入少许水分继续翻拌一下去晾晒，晾晒到了表面一点水分都没有之后再放入锅中蒸上十分钟，这时取出来继续把它晾晒干燥就可以了。
二，荷叶粥。用荷叶与大米一起烹饪荷叶粥，喝起来会更加清凉解暑。
做法:
1.做荷叶粥选用的是新鲜的荷叶，首先把荷叶清洗干净，然后把它切成小块，在锅中加入清水，先把新鲜的荷叶放入水中烧至沸腾，继续煮上20分钟，这时锅里水会变成黄色。
2.把大米和糯米以1:1的比例清洗好，然后放入沸水中开始熬煮，盖上盖子，先把火烧至沸腾，然后转到小火慢慢的去熬煮一个小时，直到把粥熬的比较粘稠为止。
3.熬粥的过程不断地去搅拌一下，这样能够使荷叶水与米粥充分的混合，荷叶里面的营养也会渗透到大米中，熬好之后即可出锅。
三，荷叶蛋。用荷叶来煮鸡蛋会使鸡蛋的营养价值更高，在家就可以简单烹饪，用的也是新鲜的荷叶。
做法:
1.首先把荷叶清洗干净，在锅里面加入多一些的清水，然后把荷叶平铺在水中，再把鸡蛋放入荷叶上面，盖上盖子开大火开始煮，煮到锅内沸腾之后便转到小火继续煮十分钟。
2.这时鸡蛋就已经凝固住了，鸡蛋清变硬之后便可以把鸡蛋拿出来，用手轻轻地去磕一下，把鸡蛋的外皮壳弄碎裂，然后继续放入到锅中。
3.盖上盖子继续煮上十分钟，这样让荷叶里面的营养成分煮到鸡蛋里面，做出来的味道会更好，熟透了之后即可取出鸡蛋，放在凉开水里面去激一下，然后冲洗干净，去掉皮即可食用。
减肥荷叶茶怎么自制
1、荷叶选择
荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，首先就是要选择好适合的荷叶。荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较的清香。
2、清洗切块
选择好荷叶之后，这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净，防止有其它杂质混入在内。之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的，再放在阴凉处进行晾干。
3、沸水冲泡
一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
4、添加甜料
等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。
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