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美容养颜乌龙茶的做法和功效

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:19 点击51次

玫瑰乌龙茶功效

玫瑰花茶和乌龙茶是两种茶,殊不知,其实,这两种茶是可以混在一起冲泡的。一茶一坐的玫瑰乌龙茶属于台湾乌龙花果系列茶品,采用台湾岛乌龙茶为基底,搭配品质优良的进口玫瑰花,是经独家调配与长时间熏制烘培而成的时尚乌龙茶饮。甘醇浓香、滋味迷人,口感丰富且多样化。

玫瑰乌龙茶的功效和作用

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做法步骤

1、乌龙茶提前泡好,喜欢甜的可以放糖

2、杯子放青提

3、把葡萄压出汁

4、加入冰块

5、倒入泡好的乌龙茶

6、青提乌龙就做好了,超级清爽超级适合夏天

蜜桃乌龙茶有美白的功效吗

二者的主要区别如下:

第一、口味不同:和白桃乌龙茶相比较,蜜桃乌龙茶的味道更甜、更丰富。

第二、添加物料不同:与白桃乌龙茶中添加的白桃花瓣不同,蜜桃乌龙茶是直接在乌龙茶中添加桃浆。

浅谈乌龙茶的养生保健功效

乌龙茶具有减肥、调节血脂、延缓衰老、抗癌等功效和作用。乌龙茶属于半发酵茶,主要含有茶多酚、植物碱、多种氨基酸、维生素、果胶素、酶类、脂多糖、有机酸等有效化学成分,经常合理饮用具有一定的保健功效

乌龙茶的功效和配方是什么

步骤/方法

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制茶:制茶三要素:一、茶叶原料要好;二、厂房机械设备要齐;三、制作工艺技术要正确。采茶要采一心二叶或一心三叶,梗在叶下0.5厘米,上午9:00点过后露水已干,茶青没有病虫害晴天采,茶青不能采大大小小、老老嫩嫩、需分批采收。

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晒青:茶青应该在太阳没有下山前运回茶厂,这样才可以晒到青。晒青时主要看品种、茶青老嫩、采摘时间、天气。萎凋:夏天及冬天的日光强度不同,在太阳下山离水平线40度角。叶面温度30-35℃为宜,观察牙叶第二叶光泽消失叶面成波浪凋萎状,应该停止日光萎凋

3/5

浪青:浪青就是继续日光萎凋所引发的发酵作用,茶青继续进行部分发酵,一般静止一个半小时或二个小时浪一次青(看茶而议)浪到有青味即可,浪青一次比一次重一点,茶青嫩要轻浪,茶青老要重浪,乌龙茶一般浪三至四次即可。浪完青后让它静止发酵4-6个小时即可杀青。

4/5

炒茶与揉捻:炒青时一定要炒熟,炒后揉捻,中途翻一次,感觉有茶汁叶表有油光,静置一会让它回潮再过一次火,然后快速打包,打到一定程度感觉有粘捻茶汁已出来再过一次火,打包速度不可太慢,加温时不可加温太高,否则茶叶就不会鲜绿,过平板机时不可压太重,转二至三圈即可拿出解茶,第一次过火时让茶叶热一点软一点,第二次摸上去有一点刺手的感觉就好,第三次过火时门不能关太紧,温度要控制好,用杀青机过火外温在120—150℃之间,相当于用干燥机温度在50—65℃之间,注意在空气对流下作业。炒青不熟时可用以下方法来补救:首先,把不熟的茶青摊放在架上,待热气散开冷却后以温度200℃左右重新补炒至水分有一定干度。第二,炒出的茶青要待冷却后才能打包,约三至四次再一次补炒。最后,补炒后打包同上。

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烘干:乌龙茶揉球成形后必须先烘干,已知水60度就会蒸发,茶叶烘干最好用60-70℃才能保持茶香、茶味、茶色减少损失。烘焙的目的是利用适温改善茶叶的香气及滋味,去除青味及减轻涩味降低含水量,使茶的水色澄清艳丽利于储存。第一,将分摊于筛子上的茶叶置于已经预热好的干燥机中进行烘焙,用70—80℃慢烘,烘到茶梗手折且脆断,气味清纯即可,如果太高温香气容易损失,品质就下降。精制成的茶叶一般品质不纯净,而且经挑梗之后难免吸收水气,外形有粗细、长短不一,为了提高其品质迎合消费需求,就要对茶干进行“美容”。用手工挑梗,挑掉老叶梗、黄片等杂物,并把粉末筛净,而形成大小匀整的精制茶。烘焙茶叶时有香焙到香,须保有原来的茶香味,再无香焙到清。

乌龙茶有几种做法

用料

乌龙茶叶5g

矿泉水800cc

做法

1/6 精选高山乌龙茶

2/6 倒入沖茶器并加入滚开的矿泉水置八分满

3/6 盖上沖茶器盖子

4/6 等待茶叶展开来

5/6 压入沖茶器过滤桿之后将茶水倒入杯子

6/6 正值夏天可加入冰块就成为一杯消暑解渴的冰冻乌龙茶

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