寿眉散茶真实年份
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
1、第一个饮品期限（1-2年）
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2、第二个饮品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
3、第三个饮品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。
寿眉老白茶散茶鉴别
1.白茶的成品茶含水量标准由原来的7%，调整为8.5%；
2.白茶的品类从原来的白毫银针、白牡丹、贡眉三类，调整为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类；
3.白茶的储存期限，从原来的没有标准调整为“在符合GB/T30375的规定的前提下，白茶产品可长期保存”。
十年寿眉散茶的鉴别
贡眉当然是白茶啦！贡眉属于白茶的其中一个品种；传统的贡眉，原料以小菜茶制作而成，取春季的一芽二叶或一芽三叶，结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成；其年产量是占了白茶“半壁江山”，外观很有辨识度，就是升级版的寿眉。
贡眉芽头小，叶片肥，茶梗较粗，叶子细嫩；因其叶片肥大，内含物质丰富，叶底均整，柔软；叶片透着红色，品饮时口感醇爽， 茶味鲜香。贡眉存储时间2年以上就可称为老白茶了；由于采摘时间长，它比其他类型的白茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、儿茶素和氨基酸等物。
老寿眉散茶怎么辨别
福鼎白茶寿眉散茶是一种非常优质的白茶，其冲泡方法如下：
1. 准备好干净的茶具和开水，将茶具用开水烫一下，倒掉水分备用。
2. 取适量的福鼎白茶寿眉散茶放入茶具中，一般来说，每次冲泡建议使用3克左右的茶叶。
3. 烧开水，待水温降至80℃左右时，将水倒入茶具中。
4. 第一泡福鼎白茶寿眉散茶建议浸泡1-2分钟，待茶汤颜色变浅后即可倒出，这个时候的茶汤颜色为淡黄色。
5. 第二泡福鼎白茶寿眉散茶可以适当延长时间，大约浸泡2-3分钟，茶汤颜色会变为浅黄色。
6. 后续的每一泡茶可以逐渐延长时间，但是建议不要超过3-5分钟，以免影响茶汤的口感。
7. 在冲泡福鼎白茶寿眉散茶时，可以根据个人口感添加适量的蜜糖或柠檬汁等调味品，提升茶的口感。
总之，冲泡福鼎白茶寿眉散茶需要注意水温和时间的掌握，以及适量的茶叶用量和调味品的添加。这样可以泡出一杯清香、滋味鲜美的福鼎白茶寿眉散茶。
寿眉茶哪个年份最好
100度。
冲泡寿眉茶的水温是100度的沸水,只有达到足够温度的开水,才能快速突破茶叶外厚实的蜡质层,将老寿眉中的馥郁芬芳的特质及营养物质冲泡出来,使茶汤更加的浓郁。
白茶寿眉散茶怎么辨别年份真假
以同一年份的寿眉为例，解读香气上的不同。
相同年份的寿眉，散茶和饼茶在香气的层次变化上有所不同。
陈年的散茶香气以药香、陈香为主，枣香为辅。
而同样年份的饼茶香气则以枣香、药香为主调。
换句话说，饼茶的枣香要比散茶的枣香要更加浓郁，这是寿眉在香气的最大不同。
除了枣香的不同，还有薄荷感程度的不同。
在饼茶形态下的寿眉，更容易出现薄荷感
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