茯茶是不是都是砖茶
1、所属关系不同茯茶是黑茶中的一个品种，是内含金花（冠突散囊菌）的等级较高的黑茶，如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶。
2、工艺不同传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压共的主要原料，黑毛茶制作工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。茯茶具有黑茶的工艺特征的同时，还具有独特的生产、加工上的独特之处，因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
3、产地不同茯茶原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品，主要产地为陕西泾阳、湖南益阳等地。黑茶主要产地有云南、湖南、湖北、陕西、安徽、四川、广西等地。
新茯茶和老茯茶的区别
两者的树种和产地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益阳的. 从汤色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是红色的汤色的. 都有茶砖的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油腻,调节血压血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶还有降糖和延缓衰老的作用是前者没有的,他一般是新疆和青海地区的人们经常缺少蔬菜吃肉类,通过这种茶来去油腻和补充各种营养成分所需的,所以那边流传着,宁可三日无粮,不可一日无茶的说法.都是全发酵所以味道会都比较浓有点类似的,但是茯茶不是象普洱茶一样,越陈越好的.
茯茶和砖茶是一样的茶吗
1、所属关系不同茯茶是黑茶中的一个品种，是内含金花（冠突散囊菌）的等级较高的黑茶，如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶。
2、工艺不同传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压共的主要原料，黑毛茶制作工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。茯茶具有黑茶的工艺特征的同时，还具有独特的生产、加工上的独特之处，因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
3、产地不同茯茶原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品，主要产地为陕西泾阳、湖南益阳等地。黑茶主要产地有云南、湖南、湖北、陕西、安徽、四川、广西等地。
茯砖茶老茶为什么比新茶好
是的，时间越长越好
茯茶属于黑茶，是全发酵茶，按理说这种发酵类的茶叶的确是年份越久越浓香。但是茯茶作为黑茶发酵工艺的一种茶，因为里面添加了“金花菌”，所以新茶会有很多这种发酵后的金花，放久了以后随着菌落自身新陈代谢也会渐渐死亡。
但是它们发酵出来的产物却使茶叶变的更香醇，好的茯茶放了六年左右泡十泡茶汤都是回甘的味道;前面是单从味道上讲，茯茶储存越久越好。但是从效果上看，茯茶的金花菌是对人体大有裨益的有益菌，所以时间短的茶菌多，时间长了菌就会逐渐减少了！看你注重哪一方面了。
此外，就茯砖茶而言，不同的茯砖茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放方式所决定的。
砖茶茯茶优缺点
碎银子好喝，茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。碎银子在近几年受到很多人的欢迎，它确实也存在着一些优点，比如方便储存、携带，口感不错等等。
碎银子，其实就是模拟了老茶头的形成，只不过是人工刻意的来紧压。“糯香碎银子”是人工增加了糯香草以取其味，也没啥科技含量。
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