怎样辨别花草茶的质量
一、看 所谓的看就是看产品色泽是否正常，外形是否完整，有无霉变等。纯粹的鲜活可食用或药用植物的花、叶、果或者根茎经过干燥之后就成为了花草茶。天然的花草茶是经过干燥之后直接制成的，不添加任何添加剂。所以在买花草茶之前，观看产品的外观、颜色很重要。因为只是干燥处理，所以正常情况下，产品的颜色和之前鲜活的植物体不会有太大区别，而且颜色变化自然。也因为含水量的减少，颜色看起来会很柔和，不会很鲜亮、很扎眼，所以大家不要觉得很鲜艳、很漂亮的就是好的，其实那是经过处理的。当然若是有很多叶片或者枝干碎渣，那也是不好的，杂质太多，产品不干净。
二、摸手感 这里的摸是指如果可以的话，大家可以用手抓托感受下。好的产品，干燥透彻，杂质较少，摸起来会比较干爽，比较轻。相反，若是有湿潮的感觉，则是干燥不彻底或者反潮了，这种产品容易发霉，不易储存。同时，有些颜色比较鲜亮的产品，大家还可以注意用手指小小的揉搓一下，看有无掉色。正常情况下，产品的颜色是植物自身的色彩，是存在于植物体组织内的，不会出现掉色现象，若是有掉色现象，那就要注意了，有可能是经过染色处理的，要避免购买。
三、闻气味 纯正的天然花草茶产品，闻起来有一种草的气息。因为作为花草茶的原材料就是天然植物，经过干燥处理以后，能保留下特有的植物气息，同时香味植物的香味也会变淡，但味道会依然纯净。所以若是闻起来有霉味，那是发生了霉变的，要避免购买。有其他明显的香味的话，也是不纯正的。
四、泡水 条件允许的话，拿一个玻璃器皿，放入一些花草茶产品，然后倒入热水，看产品的颜色变化。正常情况下，产品自身含有的色素遇水后，会缓慢的释放到水里，而且融入水以后水质透亮、清澈可见底，但产品自身仍会有色，这种色不会消失。若是人工染色，则遇水以后像撒入了颜料一般很快就散开，产品自身也会发生褪色，像洗掉了一层泥污一般。
怎样鉴别各种各样的茶
茶叶可以这样鉴别：
1、看外观
看茶叶，先看外观，好的茶叶色泽明亮，均整统一，不会非茶叶的植物夹杂其中，也不会有很多碎末，更不会有发黑，发霉的现象出现。如果你看到的茶叶色泽昏暗，甚至发黑，那一定不是好茶。
2、看茶汤
喝茶前先泡茶，茶泡到茶具后，我们可以根据茶的汤色来分辨。不管是名茶还是普通茶，只要符合生产标准，品质好，泡出来的汤色都会清澈明亮，不会浑浊暗淡有杂质的。
3、闻茶香
不管是哪一种茶都可以通过闻茶香的方法来辨别茶的好坏。首先是干茶，就拿绿茶来说吧，干茶的香味一般非常淡，放到鼻子上闻也只能闻到一点淡香。
如果你闻的茶叶香气很浓很烈，并且容易上头，很可能是加了香精。此外，如果闻到了发酸或者刺鼻的异味，那很可能茶叶发霉了。
4、尝干茶叶
在买茶叶时，如果不能泡一杯品尝的话，也可以采用吃干茶叶的方法，取一些茶叶放入口中，慢慢咀嚼，品一下茶叶的味道是甜爽，浓烈还是醇厚等，但如果你口中觉得苦涩甚至出现异味，那一定不是好茶叶。
怎样辨别染色茶
区分方法如下：
1、含硫玫瑰花，花托部位的花瓣偏白，花瓣颜色红艳，花托发黄;无硫玫瑰花花瓣颜色发黑紫，花托发绿。
2、含硫玫瑰花泡水后，口感会发涩;无硫的玫瑰花泡水后口感爽滑。
3、茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加了色素，玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄或淡红。
怎么辨别玫瑰花茶
你好，鉴别玫瑰花茶的好坏主要有以下几个方面：
第一，品种。优质的玫瑰花茶一般选用玫瑰鲜花头，花朵完整且香味独特。品种不佳的茶叶会夹杂其他植物花朵或干枯的花瓣，香味不佳。
第二，色泽。好的玫瑰花茶透亮沉着，颜色如琥珀般晶莹剔透。色泽枯黄或变色的茶叶意味着质量不佳。
第三，滋味。好的玫瑰花茶滋味鲜醇回甘，口感醇厚柔和，如丝般细腻顺滑。劣质茶叶会使茶味变得苦涩、刺激或平淡无味。
综上所述，通过观察颜色，判断香味以及尝试口感这几方面对茶叶的品质做出评价，可以更好地鉴别好坏。
一招鉴别茶
1、质感，品质好的茶叶用手一捏就能轻易被捏碎，品质差的茶叶则不易被捏碎；
2、茶形，品质好的茶叶紧细、圆直、匀齐、身骨重实，品质差的茶叶粗松、弯曲、短碎、松散；
3、茶汤，品质好的茶叶冲泡后汤色明亮，品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊。
1、质感

分辨茶叶好坏可以摸质感，品质好的茶叶含水量低，用手一捏就能轻易被捏碎。品质差的茶叶含水量较高，用手一捏之后不易被捏碎。
2、茶形

分辨茶叶好坏可以看茶形，品质好的茶叶茶形紧细、圆直、匀齐、身骨重实，十分完整。品质差的茶叶茶形粗松、弯曲、短碎、松散，并不是很完整。
3、茶汤

分辨茶叶好坏可以看茶汤，品质好的茶叶冲泡后汤色明亮，叶底鲜活，茶汤浓度较高。品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊，叶底瘦小，茶汤浓度较低。
怎样通过颜色辨别茶
这个问题要分两点回答你：
1、、如果是泡同一款茶，颜色深代表你冲泡茶的用量多或者是冲泡时间太久，会造成茶叶太浓，建议尽量不要喝太浓的茶，因为会很容易造成心慌、失眠、胸闷等等现象。如果没有颜色那就代表太淡了，我们可以多喝淡茶，但也不要没有味道了还喝嘛。
2、如果不是泡同一款茶，我们茶分为六大类，除了绿茶、黄茶、白茶颜色较浅外，其他茶类或多或少都会有颜色，其实喝哪种都很好的，但要注意，需根据自己体质选择茶叶，肠胃不好和有冷症的尽量少喝绿茶和生普，其他都可以喝的，对身体很好！
本文《怎样鉴别花草茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-80734.html
