滇红松针茶的功效和作用
适合中老年人喝。
松针茶是从松树上新鲜采摘下来的松树叶子,挺直细长,颜色翠绿,含有丰富的黄酮类物质,清除人体的自由基,有维持血管的弹性和柔软性,预防血管皱裂出血,对中老年人的心脑血管疾病有很好的改善作用,冲泡之后,色泽明亮清绿,悠香持久,回味无穷。
滇红大金针茶怎么辨别真假
1、看干燥度
首先,在挑选滇红金针的时候,可以通过看干燥度,即感受一下干茶的干燥程度。那么挑选时,应该选干燥的滇红金针,可以拿一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,手指用力揉搓会有粉末。
2、看外形
其次,在挑选滇红金针的时候,可以通过看外形,即观察干茶整体给人的感觉。那么挑选时,可随手抓取一把滇红金针放在白纸或白色瓷盘上,顺时针或逆时针方向转,看干茶的外形均匀程度、颜色和是否带金毫。
3、闻茶香
再次,在挑选滇红金针的时候,可以通过闻茶香,即仔细嗅闻一下茶叶的香气。那么挑选时,可摊开干茶,闻闻有没有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。干茶应该是甘香的。
4、看汤色
从次,在挑选滇红金针的时候,可以通过看汤色,即观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么好的滇红金针,其汤色金红,清澈明亮,叶底完整展开手摸软嫩;不好的汤色则为红浓稍暗、浑浊。
5、品味道
最后,在挑选滇红金针的时候,可以通过品味道,即仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么好的滇红金针,其香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,带有花香,香中带甜,叶底红匀明亮。
滇红松针茶怎么泡
滇红松针是一种珍贵的中药材,其正确的泡法如下:首先,将适量的滇红松针放入干净的茶壶或杯中;
然后,用沸水冲泡,水温控制在80-90摄氏度之间;
接着,盖上茶壶或杯盖,静置5-10分钟,让滇红松针充分释放出香气和有效成分;
最后,即可享用,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬等调味品。这样泡制出的滇红松针茶具有清香扑鼻、滋味醇厚的特点,同时也能发挥其保健功效。
滇红松针和滇红茶有什么区别
1、滇红金针,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是滇红金针的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。
滇红松针茶需要洗吗
1、摘采松针。采集松针时要注意:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采。春夏采雄树枝梢的,维生素C含量高,秋冬采雌树枝根的松针,维生素 E含量高。
2、洗净松针。松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。要用去油腻的洗涤剂,细细洗。可用软毛刷刷洗;或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡一会儿。
3、煮泡松针。首先,煮水法:将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。其次,泡水法:将洗净松针切剪成三段,在大口热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶叶喝,以保健为目标,无需煎得很浓;用量与茶叶差不多。
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