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在网上买普洱茶怎样鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:37 点击72次

网上购买普洱茶怎么鉴别品质

看外观的话,我们首先是要看茶叶的完整度,看茶叶表面有无杂质。然后这里要提醒大家,因为普洱熟茶经过发酵后,叶底完整度可能会有一定程度的破碎情况。

第二个呢,看下茶叶的色泽情况,一般来讲,生茶是比较润泽匀亮的,然后呈现嫩黄带乳白色或者黄绿色,熟茶的话就是呈现褐色或者红褐色。还有一个呢是看茶叶的老嫩程度,好的普洱茶多用一芽二叶的鲜叶制作,因为芽头木质化程度不高,内含物质偏少,所以大家也不要认为芽头较多或者全都是芽头的就是好茶。最后一个还可以看下柔软度,优质的生茶熟茶,除了叶质柔软。

网上买普洱茶怎么挑

1、选大牌

①大牌厂商实力雄厚,在食品安全、质量监测、售后服务等方面能做到更好。②影响普洱茶品质的有两个关键因素,一是发酵,二是储存。发酵的好坏直接决定了普洱茶的质量,而储存堪称普洱茶的第二道生死大关,仓储的温度、湿度、时间等任何变量都会影响普洱茶的口感,只有专业的仓储环境,才能养出香浓的普洱茶。大厂一般都有自己的发酵场地和仓储场地,而小厂商出品的茶,最让人诟病的就是发酵和储存不达标。③大牌厂商拥有成熟的工艺、配方,以及稳定的传承,在一代代制茶师傅的努力下,技术日益精进,底蕴日益雄厚,对茶叶生产过程中各种可能出现的问题都有了成熟的应对机制,茶叶的滋味口感能做到几十年如一日的稳定优秀。而小厂商底子薄,技术弱,容错率低,虽不乏小而精的厂家,但总体来看却是爆雷者多,惊艳者少。

2、不迷信

①不要迷信山头茶、号级茶、印级茶一饼老班章,一看价格,才199!心动吗?想买吗?买你就上当了!要记住,买茶最要不得的就是“捡漏心理”。不要迷信什么山头茶、号级茶、印级茶,真正精品的好茶叶还没有泛滥到烂大街的地步。退一万步讲,即使这些精品茶叶是真品,怎么可能只要区区199?②不要迷信香味从古至今所有文学作品,凡涉及对茶的描述,都离不开一个字——香。于是人们便理所当然地认为,香味突出就是好茶。这一错误观念给了不法商家投机钻营的空间,他们加入许多芳香物质——桂花、菊花等,来掩盖劣质茶的霉味,再炒作一个概念,巧立一个名目,比如桂花普洱、菊花普洱等,就可以把劣质茶堂而皇之地当做优质茶卖出去,遇到不懂行的人,还真会被他们得逞。所以闻着有较明显花香,或茶饼中有花瓣的,一定要提高警惕。

3、看茶饼①茶饼要圆乍一看,茶饼都是圆的,但大厂出品、质量优秀的茶,茶饼通常都是正圆形;而小厂出品、质量不稳定的茶,茶饼通常是不规则的圆形,甚至边角都是残缺的。“茶饼圆不圆”这个问题看似细枝末节,却反映出一个厂家做茶的态度和工艺。②条索要清晰

从茶饼的条索,可以洞见厂家杀青、揉捻的功力深浅。揉捻的力度、杀青的温度和时间,都会影响条索的形状,只有功力深厚的制茶师傅,才能做出清晰、匀称、整齐的条索。③表里要如一。一些商家在做茶时,会将次品茶叶裹进茶饼中心,在茶饼外侧用好茶叶“装点门面”。这样做出来的茶是“银样镴枪头”,中看不中用。所以买普洱时一定不能“以貌取茶”,一定要撬开内侧,确保“表里如一”。

优质的原料、正确的工艺是普洱茶越陈越香的前提,要保证今后存放下来有价值的普洱生茶,第一,茶底要“厚”;第二,要存放得当。

网上买的普洱茶叶质量怎么样

1. 很好喝。
2. 因为淘宝直播间的普洱茶是由专业的茶叶师傅精心调配而成,选用的是优质的普洱茶叶,口感醇厚,回甘持久,且具有很好的保健功效。
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普洱茶怎么鉴别真假

1、茶汤

茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。

不论什么茶,其茶汤都有清澈明亮的特点。同时粘稠度与顺滑感也是判断茶汤的重要指标。

2、甜度

“甜度”与“回甘”并非同一个意思。

甜度是指入口后茶汤在舌面上给人的直接感受,高雅清甜,是鉴别一款茶品质优劣的因素之一。

3、回甘生津

回甘和生津是两个概念,但往往会同时出现。

好茶回甘和生津体现都比较快,尤以古树茶给人的体验更为突出,而且口感稳定,快而持久。

4、苦涩

苦涩也是鉴别茶好坏的关键,苦涩是茶的本性,任何茶都有,但表现较重的茶只有两种原因:

一种是茶树龄较小,吸收土壤的养分较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就体现的尤为突出;

另一种则为茶树施肥,特别是尿素能迅速催长,但它会很快改变土壤结构,所以就会造成苦涩增加。

因此,苦涩不是茶气,很苦的茶叶不一定能给人全身毛孔顿开的感觉,而存放多年的优质普洱茶喝起来也不一定有明显的苦涩味道。

5、喉韵

喉韵是鉴别茶好坏的关键因素。

喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在经过喉部时也一直释放,尤其是以古树茶的喉韵明显和持久。

6、耐泡度

耐泡度,是判断茶品品质优劣因素的重中之重。

在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的耐泡度就只有到达于此。耐泡度决定了茶的稳定性,耐泡度越好,稳定性越高。台地茶一般6泡之后就会开始减弱,古树茶都能持续至8-10泡以上,较好者能持续至12泡以上。

7、稳定性

通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度。

稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时潜力巨大。

怎么在网上买到真正的普洱茶

如果你想在网上购买普洱茶,我推荐你去信誉良好的大型茶叶零售商的官方网站,或者经过良好评价的第三方平台上的商家。这些地方通常有严格的品质控制和良好的售后服务,以确保你购买的茶叶的质量和口感。此外,建议选择有长期仓储经验的商家,以确保茶叶的新鲜度和醇厚度。当然,也要注意查看商品的详情描述和图片,以确保你购买的是真正的普洱茶,并符合你的口味。

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