怎么分辨明前龙井茶的真假呢
可以通过以下方法鉴别明前龙井新茶:
- 用手捻:新明前龙井手感较干,旧明前龙井手感不爽,有些粘手;
- 看颜色:新明前龙井清翠带绿,颜色自然透出鲜绿感,旧明前龙井看色偏黄褐色;
- 闻气味:新明前龙井带着明显的新鲜香气,旧明前龙井没有新鲜味,香气不明显;
- 看汤色:新明前龙井汤色是黄绿明亮色,旧明前龙井的汤色是黄绿,没有那么鲜绿。
如何分辨龙井茶的真假
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1 真正的西湖龙井茶叶是高质量的绿茶,其外形扁平整齐,色泽翠绿鲜明,香气清幽高雅,味道甘醇鲜爽。
2 通过外观识别,真正的龙井茶叶叶片完整、嫩绿,茶汤清澈明亮,色泽鲜绿如玉,叶底嫩绿柔软,没有杂质。
3 正宗的西湖龙井茶叶产地应该是杭州市西湖区太子湾、龙坞、虎跑、杨梅山等地的茶园,所以在购买时应该选择来自这些产地的茶叶。
4 此外,真正的西湖龙井茶叶价格较高,具有一定的知名度,如果价格过于便宜或者没有知名度,则可能是假冒伪劣的茶叶。
5 最好在正规的茶叶店或者有信誉的电商平台上购买西湖龙井茶叶,同时也要在购买时留意茶叶的产地、品牌等信息,以便确定其真伪。
怎样鉴别龙井茶真假图解
购买正宗西湖龙井茶最主要的就是看包装。正宗的西湖龙井茶,包装盒上都贴有防伪标志,原来有两个:一是 “中华人民共和国地理标志保护产品”防伪标,一是“中国地理标志”证明商标防伪标。以前是分开贴的,从2018年开始将两个防伪标合二为一,以便消费者识别和查询。这种防伪标,茶企才会有,也不是想要多少就有多少,而是有限额的。因为很多茶企自己没有茶园,即使有茶园,新茶也是有限的,要去茶农那里收购。茶农标上,印有序号、年份、真伪查询电话、重量以及防伪码等信息,对应着茶农的身份。茶农可以将自己的茶叶贴上茶农标直接卖给消费者,当然,更多的是卖给茶企,但无论卖给谁,都要把相应数量的茶农标交给买家。那么,茶企从茶农那里收购茶叶后,就可以拿着这些茶农标去质监部门换取同等数额的防伪标了。这也是为了防止茶企用其他茶叶充作西湖龙井。
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