牛蒡根茶怎么样辨别好坏
皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色是正宗的。牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。常栽培，野生者，多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地。
喝牛蒡根茶有什么好处和坏处
牛蒡茶就是以牛蒡根为原料，经过切片精制而成，该茶色泽金黄，香味宜人，味道甘醇柔滑，耐冲泡，是纯天然的食补营养品，可炖、煮、涮、做汤等。
其次牛蒡茶含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、尼克酸、锌、镁、铜等，适宜日常作为代用茶饮用。
牛蒡根茶生的泡水好还是炒熟的好
煮牛蒡的水变绿了，如果味道与平时的相同基本上可以喝的，如果味道变酸或有酒味就不要喝了。
生牛蒡是用来做菜吃的，不是用来煮水喝的。生牛蒡煮出来的水是绿色，而且味道还很难闻。要煮水喝就要用牛蒡茶，牛蒡茶是炒熟了的，熟的养胃，
牛蒡变绿的原因：
1，你煮的时间不够火。
2.牛蒡本身比较嫩。
牛蒡根茶便宜和贵的区别
首先QS标志一定要有，这样才可以保证产品的正规性，避免买到不按质量标准生产劣质产品；
其二看起配料一项标示的是否含有过多的化学成分。
其三看牛蒡茶片是否过脆，闻起来是否有股参香味，如果手捏太脆，闻起来又有浓浓的烧焦味的话，就是烘烤太久或烘烤温度过高。
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