陈皮普洱茶的鉴别方法
选熟的。
生普陈皮与熟普陈皮两者相比，肯定是熟普陈皮更好一些，因为在市面上我们见到的陈皮与茶叶相结合的，尤其是与普洱茶相结合的，都是陈皮与熟普洱茶相结合的比较多而大多数选择喝生普的人，只是想喝古树纯料的生普茶的原汁原味，并不想在生普茶叶当中掺杂其他的添加，比如说陈皮。
陈皮普洱茶怎么鉴别好坏
好陈皮可以按下面标准：1、年份短的陈皮表面雪白色、黄白色、外表面鲜红色。年份高的陈皮内表面陈化脱囊，越老的陈皮颜色越深、越沉，但无论多陈，总显干净鲜明，油室通透，纹理清楚，不暗哑。
2、闻味道。陈皮随着存放时间的增加，辛、痹味减淡，清雅醇厚的味道变浓有种。
3、摸皮身。新陈皮重且软，特别在霉雨天时用手去感触陈皮，年份短的皮身就软，因为短年份的陈皮仍含大量果糖和水份，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。
4、看透视。油胞和表皮色素渗透中果皮，中果皮多能见油室窗，或随油室的分布呈点状棕点
5、观察皮身。陈皮内卷，瓣缘的内外皮层开裂、收缩错位。
6、深嗅香味。轻小等容易挥发的成分在减少，大重等沉实的成分留下，或产生新的香型成分，比如梅子香、蜜香等。
7、品尝味道。年份短的陈皮苦、涩、辣味偏重，而年份高的陈皮甘、香、醇。
8、看汤色。年份短的陈皮茶色是青黄色（甚至青色），其味酸中带苦涩，而高年份的陈皮茶色黄红色，色如琥珀，清亮通透，气味清香，入口甘香醇厚。总的趋势是青皮色浅，红皮色深，年份轻色浅，年份老色深。





陈皮普洱茶饼怎么分辨好坏
1.看陈皮的表面颜色 真正的十年陈皮颜色是有规律变化,因为自然晾晒的时阳光的是不可能均匀照射到每个位置,而造假的陈皮则不同,颜色发黑发亮,并且颜色是统一的,没有天然生晒的那种变化。
2.看内囊的颜色 真正的十年陈皮内囊颜色是黄色带着暗白,而作假的十年陈皮因为是化工处理过的,内囊的颜色一般是灰色发黄、发黑。
3.闻气味 真正的十年新会陈皮闻起来有陈、香、醇三种气味;而造假的新会陈皮则只能闻到一股比较重的中药香味,这是用药液熏蒸处理过的证明。
4.看汤色 真的十年陈皮颜色比较浅而清透,且再泡5分钟后颜色深了一半,茶色同样清透。品尝起来陈香浓郁、口感顺滑、回甘略带点苦;而假陈皮颜色比较深带点混浊感,且再泡5分钟后颜色变化不明显,品尝起来为酸、涩、苦居多,几乎没有辣度。
新会陈皮与普洱茶区别
普洱茶是采用比较老的茶树叶片加工而成 而陈皮茶是一种柑橘皮加工而成的，不是一种东西
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