六种茶最好鉴别方法
1、质感，品质好的茶叶用手一捏就能轻易被捏碎，品质差的茶叶则不易被捏碎；
2、茶形，品质好的茶叶紧细、圆直、匀齐、身骨重实，品质差的茶叶粗松、弯曲、短碎、松散；
3、茶汤，品质好的茶叶冲泡后汤色明亮，品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊。
1、质感

分辨茶叶好坏可以摸质感，品质好的茶叶含水量低，用手一捏就能轻易被捏碎。品质差的茶叶含水量较高，用手一捏之后不易被捏碎。
2、茶形

分辨茶叶好坏可以看茶形，品质好的茶叶茶形紧细、圆直、匀齐、身骨重实，十分完整。品质差的茶叶茶形粗松、弯曲、短碎、松散，并不是很完整。
3、茶汤

分辨茶叶好坏可以看茶汤，品质好的茶叶冲泡后汤色明亮，叶底鲜活，茶汤浓度较高。品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊，叶底瘦小，茶汤浓度较低。
茶的鉴别方法和图片
1、看质感，品质好的茶叶用手一捏就能轻易被捏碎，品质差的茶叶则不易被捏碎；
2、看茶形，品质好的茶叶紧细、圆直、匀齐、身骨重实，品质差的茶叶粗松、弯曲、短碎、松散；
3、看茶汤，品质好的茶叶冲泡后汤色明亮，品质差的茶叶冲泡后汤色暗淡浑浊。
4、看色泽：茶叶的色泽是均匀一致的，同时茶叶的汤色也是清澈明亮、鲜活闪现的。
5、闻茶香：品质好的茶叶香气浓郁持久，没有杂味和异味。
6、品茶味：品质好的茶叶茶汤入口后滋味鲜美、醇厚、甘甜，令人回味无穷。
7、摸茶干：品质好的茶叶茶干紧实、条索完整、轻盈飘逸，抓在手中感觉干燥、无异味。
8、看茶底：品质好的茶叶冲泡后茶底匀整、色泽一致、叶底鲜活，没有死角和杂质。
需要注意的是，以上方法只是一些参考，最终的品质还需要结合茶叶的品种、产地、采摘、制作等因素进行综合判断。
六大茶类的鉴别方式
六大茶类分别为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶，
绿茶为清汤绿叶，滋味鲜爽；
红茶色泽乌黑，汤色金黄或红亮，滋味甜纯；
黑茶粗老，色泽黑褐，滋味醇厚；
白茶色泽灰绿，汤色杏黄、橙黄，滋味甜爽；
乌龙茶条索粗壮或重实，汤色橙黄或金黄；
黄茶为黄汤黄叶，滋味鲜醇回甘。
茶种大全及图解
茶礼其实有很多种选择了，可以送传统茶叶、茶叶&茶具、花茶、花茶&花茶壶，可以先提前询问下，长辈爱喝什么茶会比较好一点。
如果长辈平时是爱喝茶的，可以考虑送一些传统茶类中的茶叶。
比较喜欢喝清淡的可以考虑送绿茶、白茶类的。
//1龙井
龙井的知名度是够的，如果你送些比较小众的茶叶，长辈难免没听说过，感觉送礼还是可以送些大家都听过的茶会好一点（当然长辈很懂茶就无所谓了），龙井本身也还蛮好喝的，无论是香气、口感、滋味都很好。
如果长辈抽烟或是年龄大一点可以考虑送【雨前西湖龙井】味道更浓郁些、更耐泡一点！
当然如果是作为送礼需求的，礼盒的话当然是最好的选择，而且龙井的内装最好是牛皮纸袋的那一种。
//2安吉白茶（绿茶）
安吉白茶相对来说清淡些，但是滋味确实非常鲜爽了，对于不怎么喝茶的人来说，这款茶可以作为入门级的饮品，价格也不会像龙井那样虚高，而且也没有大多数绿茶的苦涩味，拿来送人在合适不过的。
//3碧螺春
碧螺春本就是比较细嫩的绿茶，而且有自带的天然花果香，不喜喝浓茶的人群，这款茶是绝对适合的。
比较喜欢喝浓茶可以选些岩茶、黑茶口感较浓郁的类型
//4熟普
（生普不太建议，刺激性较大，滋味强烈，而且肠胃不适者，不建议饮用）普洱的话，给人的感觉是一种成熟稳重大气的感觉，拿来送给比较德高望重的长辈是再合适不过的，只是鉴于生普的刺激性太大，长辈如果稍微上年纪的话，肠胃可能没有正常人这么健康，生普喝多了会对肠胃有着很大的刺激性。相反熟普，过年的时候恰好是冬天，来一杯浓浓的普洱茶还能养胃暖胃!
//5小青柑
小青柑是近几年流行起来的。原料的话就是陈皮+普洱，陈皮也是有着健脾养胃功效的，所以二者的结合是很棒的。再有就是，普洱的沉香并不是所有朋友都可以接受的，有的人会觉得那是发霉的味道，但是有了陈皮，味道就大不相同了，多了一丝陈皮的小清新，掩盖了普洱的些许陈香。普洱有个优点就是，保存得当的话可以放很久。
//6铁观音
铁观音的浓浓兰花香是很多人都会喜欢的，在没有深入接触茶叶之前就看到家里的达人在泡一种带有浓浓花香的茶、叶片很大，后来才知道是铁观音。
铁观音作为乌龙茶的一种，是经过发酵的茶，这样对于刮取人体肠道内的油脂有很大的帮助，尤其是在过年期间大于大肉吃着，乌龙茶是很能解腻的！
如果长辈平时不怎么喝茶，可以考虑送些养生的花茶。
花茶的功效各有侧重，可以了解下长辈的身体状况，再进行选择会更好一些！
//7大麦茶
大麦茶有很好的解油腻效果，过年期间不免大鱼大肉的吃着，可能会需要这样一款能够解腻的茶。大麦茶一般是选用成熟的大麦烘焙之后制成的，喝起来有浓醇的的香气。
//8决明子
决明子有很好的润肠通便、清肝明目的功效，拿来送长辈也是很合适了。其实像爷爷、奶奶这个年龄，大多都有便秘的烦恼、视力也变得不好，经过炒制的决明子，只有浓浓的香气，却没有苦涩味。
作为小一辈，过年的时候不免要给长辈送礼，恰好是做这一行的刚好可以送茶礼，以上是些小小的经验之谈，希望可以帮到题主。
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