泾阳茯茶怎么鉴别好
不是
茯茶名称的来源其一是因为茯茶一般在伏天加工，其二是因为口感喝起来以及药效好似土茯苓，综上所述故称为“茯茶”。
这是茯茶在特定的温度条件下，通过“发花”这项特殊工艺自然生长成的益生菌体，这种菌体学名叫“冠突散囊菌”，在黑茶类品种中，对于这种益生菌是有指标要求的。
这种呈现在茯茶上的斑斑点点金色颗粒，其实也不是茯茶特有的专利，在冬虫夏草、中药片、沉香上都是可以看到的，所以茶友们不用担心茶是不是发霉了。
反而是茯茶上的这种金花，越多越好哦。
因为这种益生菌，在茶叶的发酵过程中，是能促进茶叶中物质转化的。
不仅如此，还能消除茶叶的粗青味，让茶汤变得更加棕红，口味上就会更加的醇和爽口啦。
泾阳茯茶怎么分辨好坏
茯茶里面的金黄色的菌体并不是“发霉” ， 金黄色的菌体俗称“金花”，学名为“冠突散囊菌”，是一种益生菌体。茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有较强的降脂降压调节糖类代谢的功效，有望开发成天然的“降三高”保健品。不同年代金花色泽不同：刚出烘房的新茯茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。
随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
泾阳茯茶四个等级怎么分
只有一种口感
泾阳茯茶口感醇和，入口爽滑，甘甜润泽，回甘性明显，有种菌香味。
泾阳茯茶没有其他茶那么清香，但比绿茶养胃，比红茶耐泡，比黑茶更富有文化底蕴，砖茶汤色橙红明亮或橙黄明亮，好的泾阳茯砖茶苦涩味不太重，口感醇和，入口爽滑，甘甜润泽，回甘性明显，有种菌香味。这些都是泾阳茯茶独有的口感，也是茯茶最令人骄傲的地方之一。
泾阳茯茶1368真假鉴别
泾渭茯茶的手筑系列是纯手工生产的，经典1368是机器生产的。从口感上来说手筑系列闷泡后有一种红枣的香味，经典1368冲泡则像存放了两三年生茶的口味。个人觉得喝茶没有好或者不好，只有您喜不喜欢这个口感。建议去店里或者展会上试试品尝一下。喜欢那个口感就买哪个，质量和功效是一样的。
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