冰岛老寨散茶鉴别

冰岛五寨茶鉴别

冰岛行政村下辖五个自然村：冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪，冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头，冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，冰岛古树茶，入口苦涩度低，而且在喝的整个过程中，能够逐渐感受到它丰富的层次感。

普洱之后--冰岛

冰岛，隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。自然生长情况下，其茶树树高可达4-30米，树幅可达3-12米，叶片肥厚，有光泽。

春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性特强，浓烈甘甜，冰岛老寨

如果用一个字概括冰岛老寨茶树的特征，那就是：少。这也是冰岛茶价格不菲的原因之一。而冰岛茶能够牢牢抓住茶友们的心，是因为两个字：好喝！

冰岛茶的好喝，是老幼皆宜、新旧都爱的适口。冰岛古树茶，入口苦涩度低，前两泡可能会觉得平淡，但这种“淡”不会有单薄感，而且在喝的整个过程中，能够逐渐感受到它丰富的层次感。

其茶汤饱满度高，回甘鲜爽怡人。至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，在喉咙部位会有清凉回甜，甜味中透着冰糖般的凉爽鲜甜，很舒适，而且出汤后的冷杯香高亢，也展现出极其高冷的冰糖甜香。

冰岛--糯武老寨

糯武老寨的茶非常稀有，且即使是在现代化气息浓厚的今天，去糯伍老寨古茶园依然要爬三个小时的山路。糯伍老寨只有七八十亩古茶园，但树龄比较大，而且没有经过矮化，生态环境原始，是纯正的勐库大叶种味道。

外形上，糯武老寨的茶较为独特的地方是毫毛细密油润，压制成饼茶后，条索分明、色泽乌润，在阳光下尤其油亮，十分诱人。

茶汤的花香味非常馥郁、且浓而不艳。冲泡时，其稳定性强、耐泡度高，香气沉稳，茶汤饱满丰润，韵味明快，苦化的快，回甘绵润。

冰岛-南迫老寨

南迫老寨，距离冰岛老寨约五公里。较之冰岛老寨，南迫老寨的古茶树资源更为丰富。

南迫老寨海拔高，生态环境原始，古树茶和森林古木混生，树龄大，保存的非常好。南迫老寨的茶，喝起来非常清甜，微微清苦，回甘很好，绵润甘淳，花香沁人心脾。

冰岛--地界

地界这个寨子，知道的人不多，许多人乍一听“地界”，更容易将其与“边界”联系起来。但实际上，地界的茶品质很高，被誉为“勐库茶区最耀眼的两颗明珠之一”。

和糯武等寨子一样，因位置偏僻、交通不便的原因而由政府组织搬迁。地界老寨有五六十亩古茶树，主要集中连片地分布在村寨后的原始森林中。

冰岛--坝歪

由于坝歪山相对闭塞，所以当地的古树茶受其它茶种的影响最小。地理位置上，坝歪山与冰岛寨茶山紧挨着，茶品与冰岛老寨相差不多，加上冰岛老寨名声在外，因此相对而言，坝歪茶在价格上更有优势。

同时，由于坝歪茶山交通不便，茶叶都是在当地初制好后才下山，这也确保了坝歪茶品质的纯正。

冰岛五寨的区别：

冰岛五寨的茶，都可打着“冰岛”的标签，无论是从行政区划的归属，还是茶叶品质，都无可厚非，但不可否认的是各个寨子的口感稍有区别，以冰岛老寨作为参照的话：

糯武：香气有别于冰岛，但茶气更平和些，且口感很好；

南迫：回甘与冰岛相似，回甘快，但鲜爽与口齿留香相对稍弱；

地界：留香堪比冰岛，但回甘相对于冰岛稍慢些；

坝歪：茶气冰岛。不过，坝歪茶整体分两种：老寨下面的香气好但涩味稍重，老寨左边的偏甜，

冰岛老寨真假茶鉴定

是正规的

云茶科技冰岛是真的。冰岛有五个寨子（自然村），分别是冰岛老寨，南迫寨，地界寨，坝歪寨和糯伍寨。五个寨子所出产的茶都打着冰岛的牌子。云茶科技作为云南茶界的一个品牌，所出的产品质量还是有保证的，至少用料出自冰岛五寨，要不然根本通不过检验。

冰岛老寨和新寨茶区别

冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓，它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。

冰岛老寨的历史

发源于南美乡的南勐河，将勐库镇地形一分为二，在东边的叫东半山，在西边的叫西半山。从地理位置来分：冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨在东半山。五个寨子所产茶风格各异。老寨现有52户人家，傣族有25户；拉祜族有5户；汉族22户。

冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意，一为送青苔的地方；二为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分。是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。

自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，茶树就散布在村前寨后的山坡上。说到冰岛不得不说说傣族，傣族未进双江之前，双江称为濮满地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。后称为勐勐，到现在才叫双江。

傣族进入双江定居共有两支：一是元朝末年（1358年），来自麓川也叫勐卯（今德宏瑞丽一带），定居在勐库，傣族有顺水而居顺水而迁的习俗，1381年定居在勐库坝子的傣族顺着南勐河迁到了今双江县城南勐河西岸建立了一个新寨，取名为允景庄，也称勐景庄。当时由耿马傣族官统管；二是因为战乱1387年从澜沧江东岸勐谷（景谷）进入双江，驻扎在今双江坝子南勐河东岸，建立新寨取名勐允养。建寨初期由勐谷（景谷）傣族首领管辖。

冰岛是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨。冰岛的土壤气候与勐库其他山区的村寨一样非常适宜种茶，冰岛茶口感好，这也是茶界公认的，但冰岛茶与公弄、小户赛、坝糯、懂过等村寨的茶相比各有风格，孰高孰低，难下定论。

冰岛茶几百年来在双江(勐勐)独享尊荣、声名远播，这与双江过去一直是傣族土司统治有关，冰岛傣族村民种的茶园相当于勐勐土司的私产，也相当于勐勐土司的贵族茶园，勐勐土司的对外活动，对外交往会首选冰岛茶，勐勐傣族土司几百年的特权、地位为冰岛茶身价独高、声名远播提供了条件，名气大、身价高并不等于就是资格老，就是年代最长最久。最早在勐库定居、最早在勐库种茶的是布朗族而不是傣族，从民族迁徙的时间、从村寨的历史、从勐库各村寨现存的古茶树的大小树龄分析来比较，公弄、小户赛、南迫、坝糯、懂过等布朗族、拉祜族村寨种茶的时间要早于冰岛(扁岛)1485年开始种茶的时间。

冰岛老寨茶怎么辨别真假

冰岛普洱茶属于临沧茶区，产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村，是真正意义上的纯天然、无污染、有机绿色、原生态的茶叶。

冰岛茶区有五个寨 ： 冰岛老寨 、地界、 南迫、坝歪、糯伍。

冰岛老寨是一个拉祜族、傣族、汉族杂居的自然村，平均海拔1519米，年降水量约1800毫米，山中云雾缭绕，雨量丰沛，植被茂密，非常适宜茶叶生长。目前，该村有茶地面积2000亩，可采摘面积1500亩，树龄百年以上的栽培型的古茶园面积334.98多亩，24232株，其中，500年以上古茶树4954株，古茶树星罗棋布环绕在冰岛老寨周围，让冰岛老寨构成了一幅“茶在村中，村在茶园”的人与自然和谐共处的景观。冰岛老寨茶堪称普洱茶四大天王之一。 

冰岛老寨散茶存放五年口感

冰岛茶的产地是云南省临沧市境内勐库冰岛村，包括冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界共5个村民小组，以南勐河为界，坝歪、糯伍位于东面的东半山，冰岛、南迫、地界位于西面的西半山。

冰岛村分为两半，以南勐河为界，东面的叫作东半山，包括了坝歪老寨、糯伍老寨，西面的叫作西半山，包括有冰岛老寨、南迫、地界，所以冰岛茶有东半山的，也有西半山的。

冰岛老寨生茶散茶长什么样

古树茶生茶散茶是一种特殊的茶叶，具有以下特征：

1. 外观：古树茶生茶散茶的条索较为粗壮，色泽墨绿或深绿，叶片完整且有弹性。

2. 香气：它具有独特的香气，可能包含花香、果香、木香等，香气持久且浓郁。

3. 口感：古树茶生茶散茶的口感醇厚、回甘迅速、生津持久，可能带有一些苦涩味，但化开后能带来满口的清甜。

4. 汤色：汤色通常呈浅黄色或黄绿色，清澈明亮。

5. 耐泡性：由于古树茶树龄较大，其茶叶内涵物质丰富，耐泡性较好，可冲泡多次。

6. 叶底：冲泡后的叶底舒展，色泽黄绿，有弹性。

需要注意的是，不同产地、不同年份的古树茶生茶散茶在特征上可能会有所差异。品鉴古树茶生茶散茶时，还需综合考虑多种因素，如茶叶的存储条件、冲泡方法等。同时，古树茶的市场价格相对较高，购买时应选择正规渠道，以确保产品的质量和真实性。

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