茶叶品鉴测评报告模板范文
品鉴茶的意思就是品鉴一款茶叶的好坏优劣。主要是感官鉴别,就是通过感官对冲泡前的茶干和冲泡后的茶汤、叶底的形状、色泽、香气、滋味等进行鉴别。
感官鉴别茶叶质量一般分为“干看”和“湿看”两个阶段,先“干看”后“湿看”。“干看”就是在冲泡前对茶叶干茶进行鉴别,而“湿看”则是在冲泡后对茶叶的茶汤和叶底进行鉴别。
茶质检报告
保存两年以上
茶叶种植企业和茶叶专业合作社应当建立农药使用记录,如实记录对茶树使用农药的时间、地点以及农药名称、用量、生产企业等,记录需保存两年以上。
对生产的茶叶开展质量安全监测,或者委托质量安全检测机构进行检测时,应当有检测记录,同时检测记录应该保存两年以上。
茶叶经营者应当如实记载茶叶的购销台账,且保存两年以上。
绿茶冲泡实验报告怎么写
茶叶中含有鞣酸(单宁酸或茶单宁),绿茶约含10%。水有高含量的铁元素时,鞣酸能够与铁化合,生成黑色的鞣酸铁,冲泡茶叶时会有变蓝色的茶汤的现象。
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