滇红茶鉴别方法
滇红都是用大叶种做的，看一下芽叶老嫩大小可以判断，价格有几十的也有几百的，具体看做工和原料产地。
滇红茶质量鉴别真假方法
选购茶叶的时候注意滇红金螺茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。
1、手抓要验明优质红茶的正身，首要就是用手去感应红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重为佳、轻飘者为劣。用手接触茶叶的最首要意图仍是在于体会红茶干茶的枯燥水平。顺手拈取一根茶条，干茶但凡有刺手感，易折断，以手指用力搓弄即成粉末。如不漂亮是受潮的茶叶，则没有这个特征。
2、鼻嗅即用人的嗅觉来分辩红茶是不是带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其它异味。优质红茶的干茶有甘喷香，冲泡后会有甜醇的振奋喷香气，次品茶和残次茶则不较着或同化异味。事实上，在红茶的加工进程中，如加工条件(如温度，湿度等)和加工手工(如萎凋、发酵等)控制不当，或许因红茶制品储藏不当，就会发作一些倒霉于质量的气味。
3、口尝当干茶的外形、枯燥度、光华、喷香气等都适宜选购标准后，能够取若干茶放进口中品尝分辩，依照味道进一步体会质量的口角。此外还能够经由进程开汤来进行评论。优质红茶的味道首要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的味道，功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不较着，而残次茶的味道为浓涩和苦涩，乃至有异味。
滇红茶真假辨别方法
滇红宝塔，说的是外形，是使用滇红原料，制作成塔状的茶形，纯手工制作，在梳理好大致形态后，用棉线扎起来，这个过程非常耗时耗力。
成茶外形条索紧结，芽壮叶肥，宝塔状，色泽金润，金豪特显。泡开之后也是很好看的，形状在杯子中类似于一朵花；汤色金黄，鲜艳透亮，口感圆润滑爽，微微的甜香中带着令人愉悦的花果香，回味悠长。
滇红茶叶好的如何鉴别
区分滇红茶的好坏的具体方法如下： 1. 滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。 其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。 2. 滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。 3. 优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。 注意：滇红茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。
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