龙井口粮茶和明前茶的区别
明前的就是茶芽，绿茶的采摘时间是春天，春茶特别是明前茶蓄积了一冬的营养物质，芽比较肥嫩，营养物质丰富，又因为天气飘忽不定，所以比较贵雨前茶就是明前茶采摘后的这一批茶叶， 茶叶口感没有明前茶那么好，但是也是不错的如果价格上接受不了自己做口粮茶，雨前茶就可以了，泡的时候少放点浓淡即可
龙井茶明前茶属于什么档次
“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。消费追求的东西不一样罢了。
对今年茶季的一点点评：
1、清明前气温偏低，明前茶产量明显减少，大面积种植的群体种（土茶）出茶很少；
2、也是气温原因，今年明前茶明显偏淡，也许是阳光雨露不充足的缘故；
3、今年本地龙井大面积上市时间推迟，外面卖的明前西湖龙井更多的是浙江龙井；
4、相比去年这个时期，西湖龙井雨前茶的价格会高一点点，但也有限，由于出茶晚，今年茶农收益注定降低。
龙井明前和明后茶区别在哪
1、外表：清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，生长速度较慢；后期采摘的茶绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶的香味低。
2、芽头：前期茶的芽头非常紧实，剥开的时候会感觉里面有好几层，如同没有开花的花苞；后期茶的芽头非常松散，几乎就是一片小叶子的卷曲状。
3、口感：前期茶在春天由于太阳光还不甚强烈，所以新长出的茶树叶芽拥有更多叶绿素来吸收阳光，细胞所需的氨基酸和酯类物质较多，这时的茶叶口感香而味醇；后期茶是随着夏日来临，气温升高，茶树生长进入了旺盛时期，代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚，使得苦味过重。
明前龙井茶和明后龙井茶区别
龙井明前茶和雨前茶的区别：
1.采摘时间不同
顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的龙井茶叶。
2.茶叶品质不同
由于龙井茶原料采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。
3.茶叶产量不同
由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。
4.茶叶价格不同
众所周知，物以稀为贵，所以龙井明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶！
龙井茶明前明后有什么区别呢
雨前龙井和明前龙井的区别主要就是采摘时间的不同，除此之外，二者的不同之处还体现在以下几个方面：
1、采摘和上市时间
明前龙井采摘时间在清明之前，由于气候变暖，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。
雨前龙井也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
2、外观
明前龙井的新茶，茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，有时也称莲芯。
雨前龙井的茶叶则是叶细、长、老这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。
3、营养物质含量
由于两者采摘时间不同，营养物质含量也不同，明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少；清明之后气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富。
4、耐泡程度
由于雨前龙井的营养物质含量比明前龙井更多，因此雨前龙井更耐泡一些。
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