鸭屎香茶怎样识别优劣
1、鸭屎香是乌龙茶的一种，因为这种茶的茶树是种在鸭屎土上的，这种土壤含有大量的矿物质，使得茶叶矿物质的含量也比较高，而且这种茶树长出的叶子多为墨绿色，而且像鸭脚木的叶子一样有浓郁的香味散发出来，所以人们把这种茶树叶子制成的茶就叫做鸭屎香。
2、鸭屎香是单丛，也叫乌叶单丛，在茶叶出产区，人们也喜欢把它叫做乌叶，它的加工工艺与乌龙茶相似，所以它是乌龙茶的一种，制成茶叶以后条索紧卷，多为木褐色，而且带有一定的光泽，而冲破以后则有自然的杏仁香味，香气浓郁而持久，冲泡出的茶汤橙黄明亮，具有独特的韵味，饮用以后回味悠长。
鸭屎香的冲泡方法
1、鸭屎香的冲泡方法与乌龙茶极为相似，不过这种茶的耐泡性特别强，适合用95度以上的开水冲泡，而且水质要软，最好使用天然山泉水或者净化以后的纯净水来冲泡这种茶。冲泡的时候，每100克开始需要放2~3克的茶叶。
2、鸭屎香在冲泡的时候出汤一定要快，在第1次冲泡以后30秒以内就要把茶汤取出，取出的时候一定要把茶汤取到彻底，随后才能再次续水，第二次冲泡时要过一分钟再把茶汤取出，每次放入的鸭屎香茶叶能反复冲泡5~7次，最后依然有余香，而且冲泡以后的叶底比较完整。
雪片鸭屎香和雪片单丛茶的区别
“雪片茶”，也叫“冬茶”，凤凰单丛一年中最后一季茶。是香气最高的茶，有一种泠泠之香，而茶汤韵味亦不减，别有一种清透和喉韵。
春茶，是指从当年春茶开采至小满(3-4月)所产的茶叶。春茶芽叶嫩度好，叶质柔软富有光泽，芽叶肥壮，茸毛多，色泽绿。芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，滋味更为鲜爽，香气更加强烈。
俗话说：春品韵雪品香
单丛春茶与雪片茶，在制法上，雪片更注重茶叶的香气体现，春茶则注重韵味、内在感。雪片香气高，回甘强烈，春茶则山韵更强烈。
雪片鸭屎香和雪片茶是有什么区别
单枞雪片是中高档次。单丛的雪片茶，一般价格不会很昂贵，比春茶价低，比暑茶价高，但是它的香气却是非常的惊艳。尤其是鸭屎香雪片茶、大乌叶雪片茶、蜜兰香雪片茶，几乎是100%迷倒众生。
在打开茶叶包装的时候，一股飘逸的花香扑鼻而来。香，是那样不可思议的香，是那样难以描述的香。雪片茶，当之无愧是单丛茶一年之中香气最高的茶。其香气在几步之外就能闻到，口感蜜韵悠长，即便是隔了夜的茶叶，闻起来依旧有茶香。泡完茶，盖碗依旧是悠悠的飘花香。
雪片鸭屎香这茶喝着怎么样
雪片鸭屎香是乌龙茶，亦是凤凰单丛的名种，主产于产广东省潮州市，鸭屎香属性平和，其采摘季节分为春茶、暑茶、秋茶和雪片，因此又称雪片鸭屎香，其干茶条索粗壮紧卷，呈乌褐色且馥郁光泽，其汤色明亮，香气馥郁且口感醇厚。虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。
鸭屎香春茶和雪片茶哪个好喝
特点是香气浓郁醇厚，还持久耐冲泡。鸭屎香冲泡后带有清爽的花蜜香和杏仁香，香气浓郁持久，茶汤滋味醇厚。
在进行冲泡的时候，有醇厚悠长的香味。一般可以冲泡10泡以上，很耐冲泡。冲泡后茶汤橙黄无杂质，重复多次冲泡后香气仍旧，所以它也被称为香气最持久浓郁的茶。
茶条索紧卷，茶叶呈褐色，冲泡有自然浓郁的杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵蜜韵悠长独特，回甘力强。
鸭屎香茶怎么区分好坏
好喝，只要喝过“鸭屎香”的茶友都称它“香气高扬、味道独特，清幽淡雅，沁人心脾”。这款雪片鸭屎香是口粮茶，很多当地茶农都非常喜欢喝，喝起来的口感也是非常好的。鸭屎香属于凤凰单丛里边的一个品种，原母系管理者为坪坑头村魏春色老茶农，因母系种植于“鸭屎土”（黄色土壤，是一种富含矿物质的土层）里。
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