藤茶的鉴别方法
1、看茶叶有无明显变色
茶叶都有自己半身的特色，比如绿茶翠绿，黑茶色泽暗沉乌黑，从外形颜色上我们就可以稍加判断。就拿铁观音来说吧，清香型铁观音泡出来应该是清汤绿叶，但如果泡出了深色甚至发红的茶汤，叶子也变得暗褐，就可以说明它已经变质了；因此，看茶叶有无明显变色，就可以判断一款茶叶是否在其保质期内了。
2、闻一闻看有无出现异味、杂味
茶叶是非常容易吸味的，所以在保存的时候就要注意放在干净无味的环境中。在喝茶之前先闻闻味道，如果出现了很明显的异味，比如油腥味等等，最好就别喝了。但是这种方法判断的不会那么准确，因为只有明显变质了味道才会比较大，如果只是轻微串味的，很多不经常喝茶的茶友们是闻不出来的。但其实串味的茶也变质了，建议不要喝！
3、是否发软霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。
藤茶的品质特性有哪些呢
答：藤条茶，在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。
一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。双江人将这种树上尽是长藤，叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的，将茶树塑成藤条状，是双江清朝时期已有的养培法。
藤茶都有哪种
湖南张家界的藤茶最好，但在当地 莓茶却被誉之为 “土家神茶”。
它是一种野生藤茶，其主要成分是显齿蛇葡萄叶-牙尖莓茶，品质好，营养价值高，而且口感醇厚。富含黄酮，二氢杨梅素，入口微苦，回味甘甜，利于健康。
藤茶主要包括哪些
藤茶俗称端午茶、藤婆茶、霉茶群、神仙草、土家神茶等，含有黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类等化合物和多种微量元素。藤茶有3000多年的历史。我国最早的《诗经》称之为古茶钩藤；唐朝茶圣陆羽在《茶经》里中将其归为藤茶，于是藤茶这一命名被沿用至今。藤茶主要生长在我国长江流域以南山区各地，具有保护视力、美容养颜抗衰老、解酒护肝等功效。
溪黄茶是指产自云雾缭绕的广东粤北质地。因常年生长在清泉旁，又受自然雨露的滋润，没有污染是较珍贵的野生饮品，里面含有较高的维生素、蛋白质和氨基酸，具有清肝利胆、清热祛湿、调节机能的功效。
藤茶长的样子有几种
显齿蛇葡萄
木质藤本植物
显齿蛇葡萄，木质藤本。小枝圆柱形，有显著纵棱纹，无毛。卷须2叉分枝，相隔2节间断与叶对生。叶为1-2回羽状复叶，2回羽状复叶者基部一对为3小叶，小叶卵圆形，卵椭圆形或长椭圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，顶端急尖或渐尖，基部阔楔形或近圆形，边缘每侧有2-5个锯齿，上面绿色，下面浅绿色，两面均无毛；侧脉3-5对，网脉微突出，最后一级网脉不明显；无毛；托叶早落。花序为伞房状多歧聚伞花序，与叶对生；花序梗长1.5-3.5厘米，无毛；花梗长1.5-2毫米，无毛；花蕾卵圆形，高1.5-2毫米，顶端圆形，无毛；萼碟形，边缘波状浅裂，无毛；花瓣5,卵椭圆形，高1.2-1.7毫米，无毛，雄蕊5,花药卵圆形，长略甚于宽，花盘发达，波状浅裂；子房下部与花盘合生，花柱钻形，柱头不明显扩大。果近球形，直径0.6-1厘米，有种子2-4颗；种子倒卵圆形，顶端圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，上部棱脊突出，表面有钝肋纹突起，腹部中棱脊突出，两侧洼穴呈倒卵形，从基部向上达种子近中部。
藤茶与别的茶的区别
藤茶，又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等，是指由藤本植物制作出来的茶。藤茶主要生长在中国江南山区各地，包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地。
小稀藤茶是指产自世界硒都来凤藤茶，又叫长寿茶，为国家地理标志产品。其次小稀藤茶产地位于北纬30度，原生态武陵山区，独特的地理环境，造就了小稀藤植物总黄酮含量高、天然硒元素含量高的特点，因此具有全面性的营养成分。
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