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花茶的鉴定

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-28 18:23 点击105次

上选品:

外观:淡绿而带白毫,芽尖多,形状短细,条索紧结细小ü嵌湓蛞源堪咨选;ǎ?a href=http://368tea.com>茶比例是3:7。干茶香气有浓甜的茉莉花味。

叶底:叶片完整,色泽鲜绿。以桂花熏制者为佳。

冲泡:呈橙黄色。有茉莉花香。茶味醇和有甜味,无苦涩而略带刺激。

次级品:

外观:形状粗碎而条索松散。干茶香气低或夹杂其他的香味,而熏花花骨朵的颜色呈橙黄或褐色。

叶底:叶底断碎。叶底色泽暗绿。

冲泡:汤色呈淡黄或暗黄。茶色带有苦涩味或刺激性过强。

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