牛蒡茶的正确使用方法
牛蒡是软化血管的好东西,可以牛蒡切成薄片煮水三分钟就可以喝了
牛蒡茶的挑选方法图解
1、原料选材的对比优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工,从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。市面上的劣质牛蒡,原料选材长短粗细不一,选材良莠不齐,无法保证牛蒡茶品的质量。
2、牛蒡茶片的对比优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制,且保证无任何添加剂成分,所以好的牛蒡茶片干湿度适中,参香味纯正浓厚,色泽自然不做作。市面上其他牛蒡,烘烤温度过高,导致牛蒡茶片成色焦黑,这种牛蒡茶片因高温营养大流失,且手捏易碎,闻起来还有浓浓烧焦味,喝多了,不但达不到养生的目的,还容易上上火。
3、牛蒡茶汤的对比透过牛蒡茶冲泡出来的效果,可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润,属于正宗牛蒡茶该有的茶色,且芳之香牛蒡茶极为耐泡,经三四泡之后是依旧茶不改色的。市面上某些劣质牛蒡茶,茶汤颜色极为不自然,且耐泡程度相差甚远,一般一两泡过后就无茶色了。当碰上这种情况您就要注意了,可能是染色造成的,不当饮用会危害到您和家人的身体健康。
4、味觉的鉴别牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产,因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片,尝尝是不是有甜度,如果有,证明就是用储存过的牛蒡做的。
牛蒡茶贵的和便宜的区别
专家建议中小片是最优质的牛蒡茶,现在市场出现了直接把牛蒡根切片然后晒干当作牛蒡茶片销售的,这是不可取的,最主要的没有去菌,直接泡茶喝容易腹泻,正规厂家生产的牛蒡茶是金黄色的茶片而且中间无空隙。
牛蒡茶的三种颜色
牛蒡子 为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实. 呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5-7mm,宽2-3mm,表面灰褐色,带紫黑色斑点,有数条纵棱,通常中间1-2条较明显,顶端钝圆,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹,基部略窄,着生面色较淡,果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性,味苦后微辛而稍麻舌.
牛蒡茶生的和熟的有什么区别
牛蒡分为生茶和熟茶大家都知道,其实更多的人不知道牛蒡熟茶到底是什么样子和味道的。其实我们平时买的牛蒡茶只是炒熟了,并不属于熟茶。真正的熟茶是发酵后的牛蒡茶,这个在市面上还不常见,因为发酵周期比较久,而且对于技术和空间要求都比较高,牛蒡熟茶大多被做成茶饼,成为沱茶。但是产量比较小。选择牛蒡茶的话,有条件可以选择熟茶,经过发酵后营养有所提高,口感更好。最好选择片形小一些的。因为小片质量比较好,牛蒡肉质比较嫩。
牛蒡茶什么形状的最好
牛蒡茶是大片的好,因为大片的牛蒡,是牛蒡整个身子的最好的部分,它上去牛蒡的茎叶,下去牛蒡的小须根,所以牛蒡的所有营养与攻效都集聚在大片的牛蒡上了,所以大片的牛蒡茶好,可小片的牛蒡茶也好,只是它不及大片的攻效大,所以,我们在用牛蒡的时候,要选片的。
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