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有农残的茶怎么鉴别好坏

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:55 点击65次

农残茶怎么辨别真假

1. 洗茶法

洗茶法是一种较为简单、经济、有效的茶叶农残处理方法。具体操作:先将茶叶放入清洁的容器中,倒入足够的清水,浸泡20分钟至半小时。然后,将茶叶捞出,并用流动的清水彻底清洗干净。最后,将茶叶晾干。通过这种方法,茶叶中的化学物质可以被有效地清洗掉。

2. 熏蒸法

熏蒸法也是一种有效的茶叶农残处理方法。具体操作:把已经分好的茶叶放入锅中,加入一些盐和食醋,然后盖上锅盖,把锅加热至高温,熏蒸15分钟。这种方法可以有效地杀死茶叶中的细菌和农药残留。

3. 水煮法

水煮法是一种简单易行的茶叶农残处理方法,可以在家中轻松操作。具体操作:把茶叶放入开水中,煮15分钟至20分钟,然后倒掉开水,用冷水冲洗干净。这种方法可以使农药和其他化学物质溶解在水中,从而达到去除农药残留的效果。

农残茶鉴别方法

利用农残速测卡对茶叶进行农残检测。

使用农残速测卡是日常生活中检测农药残留常用的方法,它是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理,利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的,现在被广泛拿来检测水果、蔬菜、茶叶的农药超标情况。对于茶叶是否农残超标,亲眼看到检测结果无疑是最让人放心的。

在茶台找到常用的茶杯用茶刮把干茶碾碎(也可用剪刀剪碎)

农残速测卡在淘宝和一些大型的商店都有售卖,操作过程如下:

1、打开所买的茶包装,取出一两片干茶,轻轻碾碎,放入杯中,往杯中滴入3、4滴纯净水,充分搅拌后静置2分钟。

往杯中滴入3、4滴纯净水,另一杯同理

 沾取几滴茶水滴到白色药片里,注意是白色药片哟滴在白色药片上

2、取出农残检测卡,并揭去其表面的透明盖膜,将药片朝上放置。这时取出刚才调试的茶叶样品液,滴在白色药片上,大概静置10分钟左右时间。空白检测卡换成滴加清水,其他同样处理,需要注意的是,温度越低,等待结果的时间就要相应增加。

10分钟后,将药片对折

让白色药片与红色药片相互接触

3、对折检测卡,让白色药片与红色药片相互接触,并用手捏住,约3分钟左右时间即可打开看结果。若药片显示的是蓝色,则说明阴性,无高毒农残;若药片显示的是淡蓝色,则说明茶叶有轻微农残;若药片显示的是白色,则说明此款茶叶农残超标。

 左边的速测卡显示的是淡蓝色,右边的速测卡显示的是白色

 滴加清水的空白速测卡结果,做对比使用

结果显示左边的速测卡显示的是淡蓝色,说明茶叶有轻微农残;右边的速测卡显示的是白色,则说明此款茶叶农残超标。

有农残的茶叶泡出来是什么样

茶叶农残检测项目一般包括茶叶质量检测、茶叶农残检测等,很多茶农为了产量,都会打农药的。

    一、茶叶农残检测项目有哪些

    1、有机氯和拟除虫聚酯类:如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、联苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯杀螨醇等;

    2、.氨基甲酸酯类:如灭多威、克百威、甲萘威、涕灭威等;

    3、有机磷类:如对硫磷、辛硫磷、敌敌畏、甲胺磷、甲伴磷、乐果、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、马拉硫磷等。

二、茶叶农残检测国家标准

    GB/T5009.57-2003茶叶卫生标准的分析

    SN/T0147-2016出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量的检测

    GB/T30483-2013茶叶中茶黄素的测定

    GB/Z21722-2008出口茶叶质量安全控制规范

    SN/T0711-2011出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯(盐)类农药残留量的检测

    NY659-2003茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量

    SN/T0348.1-2010进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测

    SN/T1950-2007进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测

    SN0497-1995出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验

    GB/T30376-2013茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定

    SN/T0916-2000进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定

如何辨别有农残的茶

主要是:六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氯氰菊酯等

大部分农药不溶于水

我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量极低,通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险。

没有农残的茶叶有哪些

大公司生产的茶叶农药残留最低,农药残留不等于对人有害。

举例来说,对于狗有害的巧克力,对于猫有害的盐(食用量相对人而言),对于虫子,尤其是特定农作物的特定害虫,「剧毒」的概念都是不同的。

其次,这类问题是符合「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」这个「歪理」的。茶叶不是每日必需,而且不用直接进到嘴里咀嚼或吞下,故茶叶中农药残留量的影响,要小于直接食用的蔬菜水果。不知题主是在哪里看到普遍有残留的消息,过去一段时间内多次出现所谓「在茶叶中检出农药」的新闻,可能是某些媒体和组织的哗众取宠行为。

检出不代表过量,甚至不代表其有主动添加行为。

我认为通过符合规范的途径生产的茶叶是没问题的。但也不得不说,中国绝大多数的问题,都不是因为没有规则,而是不遵守规则,对于后者,我们谁都无法作出保证。

不过你所说的茶叶农残要靠数据说话,但是小农户或者小公司不愿意承担高昂的检测费,希望通过茶园管理达到心目中的有机或者低农标准。大公司相应来说为了保证品牌,会对茶叶农残和茶叶品质这一块投入更多,相应来说会比较安全。

扩展资料

中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音六安瓜片列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

资料来源:

怎么选没有农残的茶叶

我刚才才看到有优惠券

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