藏茶的五大特点
您好，藏茶的优点：
1. 改善茶叶品质：藏茶可以让茶叶在一定温度、湿度和氧气条件下缓慢地发生化学变化，从而改善茶叶的品质和口感。
2. 增加茶叶的耐储性：藏茶可以减少茶叶受到外界环境因素的影响，从而增加茶叶的耐储性。
3. 降低茶叶的氧化程度：藏茶可以降低茶叶的氧化程度，从而保持茶叶的新鲜度和香气。
4. 增强茶叶的风味：藏茶可以使茶叶在储存过程中逐渐释放出更丰富的香气和味道，从而增强茶叶的风味。
藏茶的缺点：
1. 需要特殊的储存条件：藏茶需要在一定的温度和湿度条件下储存，如果储存条件不当，茶叶可能会变质。
2. 储存时间过长可能影响茶叶品质：如果茶叶储存时间过长，可能会影响茶叶的品质和口感。
3. 可能存在假冒伪劣产品：一些商家可能会利用藏茶的名义销售假冒伪劣的产品，从而欺骗消费者。
4. 价格较高：由于藏茶需要特殊的储存条件和时间，因此价格较高，不是所有消费者都能承受。
传统藏茶的几个关键特性
茯茶是黑茶，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。
在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶，在内地鲜为人知。
老藏茶属于什么茶
黑茶是六大茶类中最有特色的一类，有人喜欢它陈香醇厚的口感，有人喜欢它独特的保健功效，有人享受陈化过程中带来的乐趣。但黑茶的家族成员很多，除了普洱茶、六堡茶、安化黑茶以外，还有哪些成员？它们都有什么特点和故事？带着这些疑问看这篇文章，你也许会有所收获。
黑茶大规模制造始于明代中叶。明嘉靖三年(1524)，巡茶御史陈讲在奏折中记载：“商茶低伪，悉征黑茶，产地有限，乃第为上中二品，印烙篦上，书商名而考之，每十斤蒸晒一筐，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”（见《制茶学》）。
可见，黑茶类的前身实为蒸青绿茶。今天的黑茶类涵盖了茯砖、黑砖、花砖、康砖、金尖、青砖、安茶、普洱茶、六堡茶等。各地的传统黑茶制作工艺存在较大区别，但一般都包括杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等环节。
梳理历史上黑茶的销路，大体有两条路径：一条是边销，我们常听到的茶马古道，销往藏区和西北边疆甚至更远的地方，如：云南普洱茶、湖南安化黑茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶等；另一条是外(侨)销，早期为了出口创汇而生产的茶类，主要销往港澳地区和东南亚各国，以
藏茶什么级别最好
各有优势。
就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。而茶饼等紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高，品质越好。
衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。
第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。
第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。
第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。同一时间生产的普洱茶，不论生茶或熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶，除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。紧压茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。
散茶占地方，另外是一些生茶的原有香气容易散掉，紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱散茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。
藏茶最好的是哪种
中国是茶的故乡，中国人饮茶据说始于神农时代，至今少说也有四千七百多年了，所以茶的种类也有很多，像红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等等。只是在喝茶的时候，单用热水泡开是无法喝到好茶的，于是我入手了一台新式煮茶器——鸣盏三合一煮茶器，煮倒一体，将传统繁复的饮茶方法简化，同时也保留住茶的精华。
就颜值来说，鸣盏MZ-072T三合一煮茶器真是特别高，以木纹、白色、玻璃这三种元素结合，素却不淡，奶白色的圆形按钮也是个别具匠心的设计，整体的调调走的是极简冷淡风的路线，很适合颜值控。
鸣盏的这个煮茶器，适合的茶种多样，黑茶、老白茶、小青柑、花茶等通通百搭。刚好最近一直在喝雅安藏茶，同属黑茶类。不过这黑茶很讲究年份，即使保存再好的茶，也会沾上浮尘，喝茶前最好用沸水洗一下茶，洗去浮尘同时醒茶，通过热水令叶片舒张，用来唤醒茶本身的香气与味道。
鸣盏MZ-072T三合一煮茶器醒茶很方便，茶叶放入茶漏，倒入沸水没过茶面就行了，然后把茶漏拿出来，水倒掉。这种好茶泡不如煮，所以冷水煮茶，茶汤也会更加醇厚柔滑。日常朋友到家里来，用鸣盏煮茶器煮茶喝，0.5L的容水量足够用了。
在使用上，鸣盏MZ-072T三合一煮茶器是把电陶炉、泡茶器和公道杯三种产品融合在一起，煮制、滤茶、倒取三合一，非常方便。内置的玻璃茶漏是可拆卸的，让饮茶者从放茶、醒茶到清洗，都很容易完成。
鸣盏MZ-072T三合一煮茶器设计了两个工作模式，一是自动，二是手动。在周末的午后，倚躺在沙发上慵懒的开启自动模式煮一壶黑茶，十分惬意，再看着茶汤翻滚、色泽渐染，这过程真是非常享受。
这里再说一下，黑茶不像70℃至80℃的水就能冲泡的绿茶等，黑茶的水温以95℃-100℃最佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出，所以也是非常适合用这种煮茶器来煮制饮用的。
煮好了的茶，倒在玻璃杯中，玻璃壶鸟啄式仿生壶嘴，断水非常干脆，不会出现沥水的情况，玻璃把手握感舒适还防烫，这些细节设计很贴心很实用。而倒出的茶汤，因为玻璃茶漏的完美过滤，颜色澄明、清澈透亮，同时还能感受到空气中氤氲着的茶香味。这样的生活的确很美好。
现在年轻人爱喝奶茶和咖啡，以为那样就是享受生活。其实不然，中国传统茶文化才是经久不衰的，闲暇时光用鸣盏MZ-072T三合一煮茶器煮一壶茶，品一品不一样的生活情调。
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