恩施玉露茶鉴别方法
优质的的恩施玉露干茶硕壮扁平、条索紧结干练、呈鲜绿润泽，而劣质茶黄绿暗晦，条索杂乱， 松散；优质恩施玉露茶滋味鲜爽回甘，清香典雅且持久，回味甘醇爽口，劣质恩施绿茶口感清淡，香气淡薄不持久，且不耐泡。
恩施玉露茶叶怎么区别好坏
世界硒都湖北省恩施土家族苗族自治州是著名的硒茶之乡，这里盛产两种茶，就是绿茶恩施玉露和红茶利川红。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘持久。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一。
恩施玉露茶好不好喝
主要看喝茶的人喜欢哪种口感的。
恩施贡芽口感淡雅，汤色黄绿，茶底就是一个芽尖，适合喜欢淡茶者饮用。
恩施玉露茶底分的不那么仔细，多芽和叶，汤色嫩绿，口感回味悠长。
恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工，恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
两者口感略有差异，主要看喝茶人的喜好。
恩施玉露茶级别的分辨
恩施玉露怎么分等级：恩施玉露分为三个等级，特级、一级、二级，特级恩施玉露形似松针，色泽翠绿，汤色清澈，口感鲜爽；
一级恩施玉露紧细挺直，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇；
二级恩施玉露条索挺直，色泽墨绿，汤色翠绿明亮，口感醇和。
恩施玉露茶和绿茶哪个好
答:恩施玉露与恩施云雾两种茶都好！这两种茶都属于绿茶，各有千秋。关键是各人的喜好。
绿茶在一年中可以采制三季，三季可被称为春茶、夏茶和秋茶，其中春城的品质相对后两者来的好些。而春城又可以分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。
恩施玉露茶的缺点
恩施玉露，具有悠久的历史底蕴，是绿茶中不可替代的佳品，1965年被列入“中国十大名茶。
《清一统志》记载：恩施玉露被征为官衙礼品，进贡到朝廷，康熙皇帝盛赞“胜似玉露琼浆”。是与西湖龙井、黄山毛峰齐名的清代贡茶。
因其独有的“海藻香”，奶香幽幽，外形紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，“玉露”之名也是当之无愧。
蒸汽杀青
80年代后，湖北的茶产业受到极大影响，恩施玉露渐渐销声匿迹，蒸青工艺也一度失传。
为改善这一现状，1998年我国科研人员利用无性系繁殖技术，在恩施市逐步推广玉露茶原生树种的种植，并恢复了失传多年的蒸青工艺。
但恩施玉露的工艺繁复，很难机械化量产，手工制茶的产量很少。加之恩施地区山多地少，交通尤为不便，使其日渐小众。如今只有资深茶客才能品味到。
2014年，“恩施玉露”传统制作技艺被列入“国家非物质文化遗产名录”，是中国国家地理标志产品。
2022年，“恩施玉露”被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”，成为中国茶代表之一。
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