大红袍茶叶怎么鉴别好坏图解
大红袍茶叶好坏的鉴别:
1、看外形
首先，好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。
如果是茶叶非常粗老、色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂，那肯定是不好的大红袍了。
2、闻其味
第二是闻气味。大红袍属于熟香茶，火候相对来说也比较足，闻起来会有茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他香气味太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。
3、品其味
如果在买之前能尝一尝它的茶味，那就最好不过了，一定不要错过这个好机会。无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话，就不是真正的大红袍茶了。
但要注意的一点是，大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。
4、价格
一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右。
大红袍茶怎样鉴别好坏视频
2007年7月是最后一次采摘350年母树上的大红袍茶叶，而采摘的20克大红袍也被中国国家博物馆珍藏了，从那个时候起，武夷山就不再制作母树大红袍茶叶了。
现在市面上大红袍虽然不是母树上的了，但是口感也不错，而且武夷山风景很美，纯生态的环境特别适合烟叶，茶叶，作物等的种植，你可以看看这段视频。
大红袍茶怎么分别一代二代
武夷十大名丛为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。
特征：外形紧结匀整，色泽铁青带微褐，较油润。有天然花香而不强烈，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵较显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与他茶适量拼配，能提高味感而不夺他茶之胜是其特点，耐久储。
大红袍有几个品种？大红袍品种简介
优质武夷岩茶大红袍着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚，而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉。
大红袍茶怎么查看真伪
鉴别从颜色、声音、产地三方面：
1、从颜色上鉴别
大红袍属于红泥科目，一般的红泥原料为黄色，烧制后呈红色。大红袍却极为独特，它的天然泥料就为红色，烧制后，红色越发鲜艳夺目，这是普通红泥紫砂壶无法媲美的。
2、从声音上鉴别
大红袍泥料扎实，所以烧制而成的紫砂壶十分厚重敦实，拿起壶盖与壶体碰撞，能听见铿锵之金属声，用手轻弹可听见清脆的响声。
3、从产地上鉴别
大红袍产自宜兴，丁山赵庄山、黄石黄岩心，可以说这是丁蜀特有的泥料。此泥料为矿石时，就呈红色，烧制后，更为夺目，且气质高雅，热水冲泡后会呈现红中带紫的色泽。
大红袍茶怎么判断真假
1、从颜色上辨别：大红袍可归于朱泥紫砂，朱泥壶有“泥中贵族”之称，则大红袍更是朱泥中的极品，非常难得。
2、从特征上辨别：大红袍紫砂壶的洁净度较高，泥的断面有结实沉重感。
3、从材质上辨别：大红袍泥胚含有少许原矿颗粒，冲淋热水后颜色变化极大，呈现红中带紫。平时养壶易现“包浆”之美，红润艳丽。
4、从产地上辨别：大红袍紫砂壶产地比较著名的地方是丁山赵庄山、黄石黄岩心。此泥红艳夺目，气质高雅，令观者很受鸿运当头之意，是其它产地无以伦比的。
正宗大红袍茶叶的鉴别
外形：大红袍的干茶外形匀整，嫩度高，条索或颗粒紧结壮实，稍扭曲，粗细一致，色泽油润带宝色为质优。陈茶的色泽则呈灰褐。条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，碎茶多；颗粒茶松泡，大小不一，色泽花杂，均为次。
气味：闻茶叶的气味了。闻大红袍，辨别茶叶香气是否纯正、高低和长短。香气以高而持久为佳，香高而不持久为次，香低而短的品质较差，带有烟、焦、酸、馊、霉、闷以及异味的品质为最差。熟香型的大红袍以果香和奶油香为上，清香型的大红袍以花香和蜜桃香为上。
汤色：从茶汤的深浅、亮暗、清浊等来鉴别。优质的大红袍，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，光泽一致，清而不浊。大红袍的汤色必须在鉴别滋味前进行，先尝滋味，茶汤减少，各碗的容量不一，会导致碗中汤色变得深浅不一。喝入口后有些微苦甘甜的香味，绝不会是苦涩味。
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