福鼎小菜茶图片
小种 小菜茶（又名菜茶），当地人称“土茶”，指的是当地土生土长的有性繁殖的群体种茶树。
小菜茶的品种繁多，并不是特指某一种特定的茶树品种，它属于在某个空间内互相繁殖成长的茶树统称。每个茶产区都可能存在小菜茶。在茶树优良品质广泛选育之前，福建各个产区的茶叶原料都有用到小菜茶。
如正山小种采用桐木菜茶，坦洋工夫红茶采用坦洋菜茶，在福鼎早些年菜茶也是重要的白茶鲜叶原料。
福鼎小菜茶好喝吗
不宜久存。
存久了无论是茶气还是香气都会减弱变薄。
小菜茶的植株小,芽头瘦小,叶片窄,不适合制作银针,少有制作白牡丹,通常都是制作贡眉(国标修订前贡眉属于高级寿眉)、寿眉品质为主。
正宗福鼎白茶小菜茶
分别是白毫银针、白牡丹和寿眉，白毫银针、白牡丹和寿眉是三种特别好喝的白茶。白毫银针清新淡雅，白牡丹醇厚芳香，寿眉独具老茶的熟香。不同的白茶品种适合不同口味的茶友，
福鼎小菜茶是什么茶
大白茶、福鼎大毫茶品种鲜叶制成的成品茶称“大白”，采自福鼎菜茶群体品种鲜叶制成的产品茶，称“小白”，暨采自福鼎菜茶群体的芽叶制成的成品茶称为“贡眉”。
小菜茶（又名菜茶），当地人称“土茶”，指的是当地土生土长的有性繁殖的群体种茶树。
小菜茶的品种繁多，并不是特指某一种特定的茶树品种，它属于在某个空间内互相繁殖成长的茶树统称。
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