当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 云南中茶七子饼茶如何鉴别年份

云南中茶七子饼茶如何鉴别年份

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:20 点击64次

中茶云南七子茶如何辨别年份

七子饼大益茶的年份,在包装上有两个方式可以看到。

一是茶饼的棉质包装纸上,一般都会标识出茶叶的生产年份。

二是拆开茶饼的外包装纸,露出茶饼,通常茶饼上还会放置一小张纸片或者叫卡片,俗成“茶标”,上面也会印有年份日期。

云南七子饼茶的包装怎样鉴别年份

区分云南普洱七子饼生茶和熟茶,一是看包装,从包装纸上能看出生茶或是熟茶。

二是看茶的颜色,生茶条索分明,颜色跟绿茶一样,熟茶则呈暗暍色。

三是闻,生茶有淡淡的清香味,熟茶则有一股发霉的味。

四是喝,生茶属绿茶,熟茶是红茶,两者汤色完全不同。

云南七子饼普洱茶怎样辨别年份

你好,云南七子饼普洱茶357克是没有保质期的,普洱茶的特性是越陈越香,也就是说年份越久的越好喝,只要普洱茶不出现霉变和碳化,就不存在保质期问题。需要注意的是普洱茶的储存需要在通风避光和阴凉干燥的地方储存,这样才能让普洱茶存储的价值达到最大化。希望能对你有所帮助

云南七子茶饼如何辨别真伪

1.唛号:“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。

1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。

普洱散茶用5位数表示。前两位为该款茶的生产年份,第3、4位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号,同样是昆明1,勐海2,下关3,普洱4。如:78071、79562、76563等。

2.茶青:从茶园里刚采摘下来的叶子、作为加工成干茶(成品茶)的原料。一般茶青以“三叶一梗”为佳(或称“一芽双叶”),采摘时机应该适宜,太嫩不宜、太老也不宜;茶青正确写法是“茶菁”,是指制作普洱茶的原料茶,即晒青毛茶。

老茶菁自然是相对当年制的毛茶而言,是指存放多年的晒青毛茶(亦称“毛茶”),本身已经过一定程度的后发酵,所压制出的普洱茶已经陈香初显(主要看看汤色有没有转);老茶菁的色泽较深,多程暗绿色。越老则色越深。

3.批次:比如普洱茶7262,批次901

7262 72是采用72年的发酵技术生产的,6是采用6级茶做原材料,2是勐海茶厂的编号

901代表的是09年第一批次生产的,一般都是春茶

4.茶的级别划分: 宫廷/特级/1级/2级/3级....9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。

5. 案例:大益普洱茶上面的号码是什么意思?

例如7752 和7692 、7572,这三个号码那个级别高一点?

批次701、801是什么意思?

唛号是四位数的,例如勐海厂的7572、7542,昆明厂的7581,下关的8653、8853。

前两位表示配方的发明年代,第三位表示茶箐级数,第四位表示茶厂。

三位数字的号码,表示应该是批次号,如:以801为例:8代表2008年,01代表当年这个产品的第一批,802就是08年这个产品的第二批,以此类推。

所以,如果单以茶青的等级划分,应该是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等级的数字越大,表示茶箐越粗老。

最后要提醒的一点,普洱茶的价格,往往并不完全取决于茶青的等级数,有些选料比较粗老的茶,价格却不一定是最低的。

在与客人共同品茶时,由茶海向客人的闻香杯中斟茶通常只斟七分满,留下的三分是情谊———这是中国茶文化的特殊含义

云南七子饼茶看年份还是等级

查看原件大票,要辨识老茶的年份,原件大票是一个重要的依据。以前老勐海茶厂生产茶品,大票必定附在整件茶里,注明唛号、年份、净重、茶品信息等,可谓是茶品的“身份证”。

90年代起,茶品大票由80年代后期的油光牛皮纸质,改成平光牛皮纸,仍是横式大票,印有唛头、净重、茶厂等信息。

云南七子饼茶中茶牌什么年份

这样看年份:

1、1950年之前

1950年之前的七子饼茶被誉为“古董茶”,年限久,陈放时间长,极具收藏价值。通常在茶饼上都附有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”,如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号,因而又被称为“号级茶”。

2、1950年~1968年

1950年~1968年这一时期的云南七子饼茶被称为“印级茶品”,在包装纸上,“茶”字会以不同颜色作为标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

3、1968年之后

1968年之后的云南七子饼茶改由各大茶行自主生产,在茶饼包装上不再印上“中国茶叶公司”字号,而是改为:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等。

本文《云南中茶七子饼茶如何鉴别年份》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-194573.html

为您推荐
茶叶品种