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鉴别蜂蜜柚子茶功效做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:16 点击61次

蜂蜜柚子茶的功效与作用和做法

柚子和蜂蜜含有独特的有机酸,能促进消化功能,防止疲劳。葡萄柚还含有调节血压、防止血管老化和高血压的物质。蜂蜜中含有的一些成分可以起到润肺润肠的作用,对一些慢性咳嗽、肺燥引起的咳嗽,起到很好的作用。蜂蜜还有通便的作用,所以常喝蜂蜜柚子茶,可以起到很好的保健作用。

蜂蜜柚子茶功效及自制方法

蜂蜜柚子茶是一种酸甜可口的饮品,以下是四种不同的喝法:

1. 温水柚子茶:将适量的蜂蜜柚子茶加入温水中,搅拌均匀后,就可以享用了。这种喝法可以保留柚子茶的原本味道,温水会提升柚子的香气,给人温暖的感觉。

2. 冰镇柚子茶:将适量的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏,当它冷却后,加入适量的冰块搅拌均匀,即可享用。这种喝法适合炎热的夏天,清凉解渴,带来一份清爽的感觉。

3. 柚子茶水果沙拉:将适量的蜂蜜柚子茶倒入碗中,加入自己喜欢的水果,如苹果、葡萄、草莓等,拌匀后即可食用。这种喝法将柚子茶与新鲜水果相结合,增加了口感的丰富性,并可以增加维生素和纤维素的摄入。

4. 柚子茶冰淇淋饮品:将适量的蜂蜜柚子茶加入搅拌机,加入适量的冰淇淋,再加入一些冰块,搅拌均匀后即可享用。这种喝法将柚子茶的酸甜口感与冰淇淋的香甜口感相结合,制作出一款口感丰富的冰饮品。

这些喝法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新,让蜂蜜柚子茶更加适合自己的口味。无论选择哪种喝法,都能够享受到蜂蜜柚子茶独特的口感和香气。

蜂蜜柚子茶的功效和食用方法

一、蜂蜜柚子茶怎么喝

蜂蜜柚子茶喝法一:热饮

用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。这是喝蜂蜜柚子茶最最简单的方法。如果你喜欢甜一点,还可以再加点蜂蜜。如果是喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。

蜂蜜柚子茶喝法二:冷饮

夏天到了,很多朋友都喜欢喝冰凉的水,那蜂蜜柚子茶同样可以冰饮哦。和热饮的方法差不多,加入热水调开后,再加入冰块就可以了。或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。

蜂蜜柚子茶喝法三:调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶的其他吃法

除了调水、调酒的喝法,蜂蜜柚子茶其实还有其他的吃法,你可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。

蜂蜜柚子茶有什么功效怎么做

1 蜂蜜柚子茶有许多好处。

2 首先,柚子富含维生素C和多种抗氧化剂,具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老等功效。

其次,蜂蜜具有润肺止咳、补血益气、消炎降火等作用。

最后,柚子和蜂蜜本身的味道也非常清新甘甜,能够提高口感和食欲。

3 因此,经常饮用蜂蜜柚子茶可以帮助增强身体免疫力,促进身体健康。

蜂蜜柚子茶做法你看懂了吗

这个我做过,按照下面步骤做吧!

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

共21张

各式各样的蜂蜜柚子茶

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

做法二

材料

蜂蜜柚子茶

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

果酱来吃,别有一番风味。

真的很好喝哟

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