景迈古树茶怎么鉴别
1、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化,而且全部同山上的原生古树混生在一起,在古茶园里,一个人抱不过来的古树比比皆是,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。
3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种。叶型呈现多样化特征。
4、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生,茶中具有强烈的山野之气,是乔木古树茶中山野气韵最明显的,而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香
景迈古树茶口感与特点如何分辨
干茶香突显:优质的景迈古树普洱茶在嗅干茶时,会散发出花香馥郁、兰花香明显的香气。
茶汤中茶香浓郁且持续时间长:景迈山茶的茶汤,水含香明显,香气丰富,花香、蜜香等香气交迭起伏。而且,茶汤的香气能在口中停留很长时间。
杯底留香强烈:出过茶汤后的公道杯中,香气浓郁。
茶汤浓厚粘稠:景迈古树茶的汤质浓厚粘稠,入口口感较薄,苦味不显,涩味较清洗,回甘甜味持久。
山野气韵明显:由于景迈山古茶园没有经过人为的干预,茶树未经人工矮化,与茶园中的树林相混杂,因此景迈山古树茶具有浓郁的山野气韵,是乔木型古树茶中最为明显的。
景迈古树茶与台地茶区别
是普洱茶,只有普洱茶才有生茶熟茶的分别。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。滇红属于红茶不属于普洱茶。 景迈是一座茶山的名字,古树指代树龄>300年额百年或者千年时间,生茶是指没有发酵的茶叶,大叶种茶树加工都称为普洱茶。 普洱茶树有古树,野生树,台地茶树。普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。
纯料指原料一致,不拼接不搀和其他原料。
景迈古树茶历年价格
几百块到几十万。要具体看种类品相
景迈古树茶为什么不火
笔者认为有以下两个原因:
1.景迈古树茶产量较大,而茶汤感稍显单薄,除涩味外,其他刺激性较弱,滋味相对不突出,与冰岛老班章等茶相比,优势不显。
2.早年古茶树矮化,茶质不及以前。茶农为种植桔子、橡胶、甘蔗等作物,一些古茶树被砍掉,不仅面积减少,茶的质量也下降了。。
矮化后的古茶树,其本身所具有的内含物质会大大流失,茶叶的滋味和口感,甚至是品质都会下降,直接造成景迈山茶叶价值下降。
所以说景迈古茶山的茶虽出名,但因古茶树矮化后茶品质下降以及产量大等原因,导致景迈茶价格一直不太靠前。
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