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鉴别宋种单丛茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:40 点击71次

宋种单丛茶简介

宋种单丛茶是广西桂林市阳朔县特有的一种茶叶。它采用了宋种毛尖作为原料,通过精细制作而成。其特点是叶片肥大、色泽翠绿、香气高雅、滋味清爽。这种茶叶历史悠久,可追溯到唐代,当时被称为“满腹香茶”。宋种单丛茶的生长环境独特,阳朔县是岩溶地貌,土质肥沃、矿物质含量高,气候温暖、湿润,具备了优良的生长条件。此外,阳朔县地处海拔较高的山区,茶树生长得慢、生长期长,所采摘的茶叶品质更高,口感更佳。

宋种单丛茶怎么样

宋种单丛是一种产于中国的茶叶品种,其口感特点如下:

1. 香气浓郁:宋种单丛茶的干茶散发着扑鼻的香气,茶汤同样具有浓郁的香气,尤其是在品饮时轻轻晃动茶杯后,可以释放出更加浓郁的香气。

2. 口感清爽:宋种单丛茶汤呈金黄色,入口清甜,回味绵长,味道非常清爽。

3. 茶汤厚重:虽然宋种单丛茶的口感清爽,但茶汤的质感却很厚重,具有一定的入口感。

4. 滋味浓郁:宋种单丛茶在制作过程中会经历多次揉捻和烘焙等工艺过程,因此呈现出丰富的滋味和层次感。

需要注意的是,茶叶口感因生长环境、季节、采摘和加工等多种因素的影响而略有差异,因此不同产地、不同采摘季节、不同加工工艺的宋种单丛茶口感也会略有不同。

宋种单丛茶特征口感

有芝兰香、芝兰香、栀子花香、白玉兰香和黄枝香型五种。

宋种芝兰香是凤凰单枞茶蜜香型的名枞,品质优异,茶香清幽,有着明显的芝兰花香味,冲泡后汤色橙黄透彻,入口醇厚,滋味鲜爽,回甘能力强,较耐冲泡。

宋种蜜兰香单丛同为凤凰单枞蜜香型名枞,有着明显的甘薯蜜香味,是后天杂交培育的树种,冲泡后汤色明黄透亮,花蜜香高锐悠长,入口浓厚,口感饱满,滋味爽口,蜜韵明显突出,饱满度极强。

宋种东方红属于小乔木型,干茶带有明显的栀子花香气,汤色橙黄剔透,蜜香味明显,口感醇和甘润,口齿甜腻生津。

宋种八仙茶干茶花蜜香气浓郁袭人,呈现为明显的白玉兰香味,口感醇厚爽口,喉韵鲜浓,回甘快速持久,茶树适应力强,耐冲泡。

宋种仔单丛是属于黄枝香型的一种,干茶叶片条索紧直壮实,外观色泽黑褐油润,光泽度较强,冲泡后茶香浓郁高长,汤色橙黄明亮,入口醇厚,滋味鲜爽,山韵味浓。

真正宋种单丛茶价格

宋种凤凰单枞是一种特殊的乌龙茶品种,它是从树龄超过百年的老茶树上采摘下来的茶叶精心制作而成的高级绿茶。这种茶具有独特的香气和口感,被认为是凤凰单枞中的极品。

宋种凤凰单丛茶排名

1、 宋种“东方红”:是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显显的高山老枞“特韵”。

2、 宋种蜜香单枞:是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久,有花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡。

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