云雾茶好坏的鉴别方法
1、茶商:不论城市大小,肯定都会有一定数量的茶商开的实体店,优势是茶叶可以试喝,品质好坏都在那里,缺点是品种相对较少一点;
2、茶农:直接找茶农算是性价比较高的一种方式,但是去原产地找茶农成本高,网上找需要自己有一定的辨别能力;
3、品牌门店:像三万昌、八马、大益都有自己的线下门店,去门店买的茶叶品质也不赖,而且像八马这种综合茶企,茶叶种类多,选择余地也大;
南岳云雾茶价格
南岳云雾茶在网上的电商平台有卖。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
南岳云雾茶哪个牌子好喝
高山云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。
英山云雾茶好坏区别图解
英山云雾茶位列湖北十大名茶之一,中国三大云雾茶第二名,属于国家地理标志产品保护对象,被评为部优产品,同时,英山茶叶产量位居全国第三,湖北第一。
南岳云雾茶的特点
南岳云雾,产于南岳衡山。
南岳风景绝佳,好山自古产好茶,唐代陆羽的《茶经》记载:“衡州产茶,生衡山、茶陵二县山谷。”
《茶经》问世约一百年后的《膳夫经手录》里提到,衡山团饼茶年产10万串,产量惊人。单位用串,是因唐代制茶工艺与现在不同,鲜叶不杀青,蒸后做成团饼茶。
现代工艺的南岳云雾茶,分为两个品种,南岳银针和南岳毛尖。
云雾茶怎么鉴别真假
1、看包装
普洱茶是云南特有的一种大叶种茶,其包装多采用传统的材料,内包装一般都为面纸,外包装为笋叶。当然随着时代的不断发展,现在很多品牌也开始使用一些较为现代的包装,比如津桥、感通香归等。但无论包装怎么变化,一定要看包装外面的信息,字迹是否清晰,年份/生产地是否含糊,有没有生产许可证编号等等。
2、看外观
拆开包装,要看茶饼/砖的整体外观,是否厚度均匀不均匀,边缘是否整齐,有没有碎茶,条索是否清晰。从这些外观标准一般就能看出一款茶的工艺好坏,比如打开包装,拿起茶饼/茶砖,一大堆碎茶的,从初印象上我就给这款茶打了一个低分。
3、看汤色
好的普洱茶,无论是生茶还是熟茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其他悬浮杂质,质量差的汤色就有些黯淡,而且常常会有很多碎茶和其他尘埃状杂志漂浮其中。
4、闻气味
优质的普洱香气纯正悠长,沁人心脾。质量差的普洱香气较低,有时可能还会夹杂酸味、馊味或者其他杂味,这样的普洱千万不要买。
5、品滋味
主要从茶水入口之后的滑口、回甘和润喉三个方面去感觉,好的普洱茶入口滑、回甘快且持久、润喉;质量茶的普洱入口有苦涩之感,甚至舌根两侧会产生不适感觉。
6、看叶底
好的普洱茶底均匀、饱满,叶张完整,色泽明亮,少和无碎叶;质量茶的茶叶大小匀,色泽晦暗,叶质硬化不舒张。
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