15年陈皮茶的正确冲泡方法
1、专业冲泡陈皮的方法特别简单，平时想用陈皮泡水喝的时候可以准备20克干燥的陈皮把它切成丝状放在干净玻璃杯中，然后冲入适量开水，轻轻摇晃把它洗干净，把水倒掉以后，再准备刚烧开的沸水直接冲入到杯子中，浸泡2~3分钟以后，泡出的汤汁就可代茶饮用。
2、从专业角度看，用开水冲泡陈皮不能让陈皮的养生功效得到完全发挥，最好能把陈皮入锅加清水煎煮以后再服用，最正确的做法就是准备20克干燥陈皮用清水洗净以后直接放到干净的不锈钢锅或者砂锅中，加入适量清水和几块冰糖，然后加热煮开，再用小火煎煮，10分钟煮好后取出过滤，得到的汤汁降温以后就能饮用。
如何辨别造假陈皮茶的真假
1.看陈皮的表面颜色 真正的十年陈皮颜色是有规律变化,因为自然晾晒的时阳光的是不可能均匀照射到每个位置,而造假的陈皮则不同,颜色发黑发亮,并且颜色是统一的,没有天然生晒的那种变化。
2.看内囊的颜色 真正的十年陈皮内囊颜色是黄色带着暗白,而作假的十年陈皮因为是化工处理过的,内囊的颜色一般是灰色发黄、发黑。
3.闻气味 真正的十年新会陈皮闻起来有陈、香、醇三种气味;而造假的新会陈皮则只能闻到一股比较重的中药香味,这是用药液熏蒸处理过的证明。
4.看汤色 真的十年陈皮颜色比较浅而清透,且再泡5分钟后颜色深了一半,茶色同样清透。品尝起来陈香浓郁、口感顺滑、回甘略带点苦;而假陈皮颜色比较深带点混浊感,且再泡5分钟后颜色变化不明显,品尝起来为酸、涩、苦居多,几乎没有辣度。
正宗10年陈皮茶
一、新会陈皮茶
【食材】：新会陈皮10克
【做法】：1.新会陈皮切成细丝。
2. 新会陈皮放入杯中，用沸水冲泡。
二、陈皮枸杞茶
【食材】：新会陈皮6克，枸杞10克。
【做法】：1.新会陈皮，枸杞清洗干净，沸水冲泡。
陈皮枸杞茶，可以缓解秋季天气多变引起的咽喉不适。
三、陈皮人参茶
【食材】：新会陈皮6克，人参10克。
【做法】：1.新会陈皮和人参放进养生壶里，加入适量的清水，煮沸。
陈皮人参茶，具有补气的功效。
二十年正宗新会陈皮茶
一般都是搭配普洱茶或白茶这两款茶是比较好的。因为陈皮、普洱、白茶它们都有一个共同的特性，就是越陈越好喝。泡茶法一般都是把陈皮捏碎，然后把适量的陈皮跟普洱茶或白茶一起冲泡着喝。
新会陈皮和老茶叶的区别
普洱茶是采用比较老的茶树叶片加工而成 而陈皮茶是一种柑橘皮加工而成的，不是一种东西
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