藤茶的缺点是什么
回甘最强最持久的茶是霉茶，也叫藤茶，是一种藤类植物制作的，学名叫显齿蛇葡萄。第一次接触霉茶是去云南旅游的时候被带到白族民居里推销，以风花雪月命名的四种茶，其中有一款苍山雪的茶回甘特别强烈持久，从没没喝过类似的茶，而且茶也很怪，有白霜，像发霉了一样，那时候并不懂。回来以后送给朋友，也说这个茶好喝，喝完以后就买不到了，因为不知道这到底是什么东西，后来查了很久才知道这叫霉茶，从网上买回来试试，发现一模一样。
霉茶不是传统意义上的茶，因为不是茶叶，只能说是花草茶的一种，特点就是回甘强烈持久，而且据说含有黄酮化合物，有消炎杀菌的效果，对身体很好，特别对是抽烟的人。霉茶的缺点就是不耐泡，和绿茶类似，一般两三泡以后就没味了。
正宗藤茶是什么颜色的
因为藤茶的主要成分是黄酮类化合物，其中又以二氢杨梅素为主。而二氢杨梅素为白色粉末，小稀藤茶采用特级龙须嫩尖，黄酮含量（二氢杨梅素）较高，所以表面都是白色的。
藤茶，俗称茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶），系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科(Ampelopsis grossedentata)(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。英文名称为vine tea。主要生长在中国江南山区各地。
藤茶怎么辨别好坏
藤茶辨别可以从形状、颜色、汤色、口感区分。
看形状：叶子较小，叶片薄，叶边缘呈细小的锯齿状，节间处长有卷须，似龙须状者为佳。
看颜色：白点均匀，颜色统一，无色泽发黑的腐叶为佳，反之为次。
观汤色：汤色是深黄色，无其他杂质为佳，而劣质者汤色暗沉。
品口感：正常藤茶先苦后甜，回甘明显，清香显著，劣质茶苦涩明显，无回甘。
怎样判断藤茶的好坏
藤茶的好坏主要体现在以下几个方面：
1. 原料：好的藤茶应该使用新鲜的、质量优良的竹叶为原料。竹叶的成长环境和采摘时间都会影响其品质，所以需要选择正宗、有口碑的产地，例如江浙一带的藤山地区。
2. 香气：藤茶的香气应该清新自然、持久。好的藤茶气息鲜明，即使冷却后也会保持一定的香味。
3. 口感：好的藤茶口感应该润滑顺滑、甘爽回甜，不应该有苦涩或异味。
4. 汤色：好的藤茶汤色应该透亮而明亮，颜色如琥珀，不模糊不浑浊。
5. 制作工艺：好的藤茶制作工艺严谨，需要经过烘焙、揉捻、烟熏、烘晒等多道工序，制作出来的藤茶才能符合标准，口感和品质层次更加丰富。
总之，好的藤茶需要选用优质原料，严格制作程序，具有清香、甘爽、回甜等特点。通常可以通过闻香、品尝、观察汤色等方式来鉴别藤茶的好坏。
正宗藤茶属于什么茶种
保健茶系。藤茶是一种由藤本植物制作出来的茶饮，不属于六大茶类，其学名为显齿蛇葡萄，主要产自湖北省恩施来凤县，名字由茶圣陆羽所起，外形像葡萄藤，以制茶方式制作，可以冲泡或煮水喝，藤茶这个名字由茶圣陆羽所起，一直沿用至今。
本文《鉴别藤茶好坏的标准是什么》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-188127.html
