茶籽是什么颜色
颜色浅的好。
颜色深的是土茶油，土茶油质量等级大概3级，土茶油是简单工艺压榨出来的茶油，含有霉变籽，黄曲霉素，有致癌作用。且其中棉酚有毒会使茶油带极深颜色，对人体造成伤害。毛油中含有少量磷脂、游离脂肪酸等可能损害人体健康有机杂质，烹饪时会产生大量泡沫并生成黑色沉淀，影响炒菜美观和风味，还会影响烟点变低。
相反，颜色越透亮越金黄的茶油纯度反而越高，也就是俗称的纯茶油。纯茶油达到甚至超过国标1级，所以纯茶油肯定更干净、卫生。纯茶油也因此价格相对较高，如果卖价在100以下的纯茶油，一般有假的。
南方茶籽与北方茶籽有什么区别
茶籽树在十一月份到三月份种植最好。
种植茶籽树时按规定的间距将树苗扶在种植沟内，然后将土填入沟内，填至深度约一半时将茶苗向上提动一下（使根部舒展），并以右手按压四周土壤，然后继续填土并压紧，直至树苗根颈处为止，定根水一定要湿透根系所到达的土层。在干旱季节，种植后1周每天要浇水1次，以后依次减少，浇水应在每天下午或傍晚，雨天要做好排水工作。
茶籽什么程度是干的
茶籽应该晒到用手挤时没有水分，种子完整无破损，颜色发白黄。晒干后的茶籽可以进行榨油，纯的茶籽油不仅香，而且放几十年不会坏。
晒茶籽时，应选在冬日早晨，此时雾气还未完全散去，可以避免茶籽在阳光下暴晒而开裂。晒干的茶籽放在耳边摇一摇，如果能听到“呵呵”的古朴声响，这也是验收的标准。
茶籽长什么样的最好
前景不错。目前茶籽油每斤30-50元，而且油茶种植一次，盛果期可达五六十年。现在选育的优良品种，七八年后每亩产油量多在40公斤以上，栽培管理好的甚至可达100公斤以上。
茶籽中籽和小籽啥区别
小籽山茶油又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。目前，广义上的油茶泛指山茶属中油脂含量高，具有经济栽培价值的种的总称，在我国有10多个种。
杂交茶籽和野生茶籽的区别
1：野生茶油：属于纯天然野外自然成长，树枝高大，杂乱无章，吸取的是大自然纯天然氧份，不需打农药，施化肥等对人体有害物质，结出来的茶籽一般颗粒较小，在榨油时也是采用物理压榨，就是传统的冷压榨，没有增加任何化学物质，榨出来的油非常的纯。
2：杂交茶油：是经过人工培育出来的树苗，树枝一般都会经过人工修剪，长的比较矮，这样方便以后采摘，跟其他果树一样，需要打农药防虫，施化肥，所以结出来的茶籽颗粒比较大，杂交茶油有农药，化肥残留物，榨油过程还需要增加防腐剂，化学脱色剂等对人体有害物质。
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