紫砂壶茶叶的鉴别方法
选定泥料的后来选择壶型,泡老茶或者熟茶或发酵茶叶,可以选择口稍小一些的经典壶形,如仿古,西施,石瓢,容天,潘壶,掇球等等。泡生茶,绿茶或者轻发酵茶叶,可以选择口盖较大一些的扁腹,西施,汉瓦,大口瓢等。
选定壶型和泥料之后,根据自己的消费能力去选择机器壶,半手工壶或全手工壶。
紫砂茶海辨别真伪
紫砂茶海好,因为紫砂茶海相比与其它材质,具有不变形,不腐化,经我耐用等特点,如果不打碎,可以世代传承使用,具有收藏价值和升值特点,经过长年使用后,色泽醇厚,古韵典雅。
紫砂茶海使用的时候要比较小心,因为材质硬,怕把壶碰坏。但是紫砂的茶盘耐用,正常情况不会开裂裂。好的木头,密度比较高。搞好清洁卫生,都不会开裂。
紫砂泡的茶有区别吗
1.紫砂茶具由紫砂粘土制成。它是介于陶器和陶瓷之间的半结直结式“ 炻器”。该材料的矿物化学成分包含富含铁的粘土,石英,云母。矿物质含有较少的玻璃相。经理化试验,紫砂泥具有可塑性好,干缩小,生强度高,透气性好,煅烧温度范围宽的特点。
2.陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生,是一种由石英,绢云母,高岭土,长石和其他矿物组成的聚合物。矿物质含有更多的玻璃相。其中包含的成分已构成瓷器的元素,并具有瓷器制作和烧制所需的性能。就实际功能而言,紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的。
3.紫砂茶具的烧成温度一般为1160℃-1200℃,而陶瓷茶具的烧成温度约为1200℃-1400℃,远高于紫砂茶具的烧成温度。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异。陶器未完全烧结,瓷器基质已完全达到瓷器水平。因此,制成的紫砂茶具敲打时声音低沉,硬度差;而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆,优美,响亮,硬度高。用钢刀很难在表面留下刀痕。
4.紫砂茶具不具有透明性,即使它像蛋壳一样薄,也不可能透明,并且无论其厚度如何,陶瓷茶具都是半透明的。
紫砂能泡几种茶
两种,紫砂壶是非常适合冲泡乌龙茶以及普洱茶类,这种茶是需要高温冲泡闷泡才能完全发挥出其的传统香气。
但如果你对茶味非常敏感的话,可能使用紫砂壶只能泡一种茶了,因为紫砂壶每一次冲泡茶叶都会留下一些香气,你下次冲泡其他茶的话可能会有混合口感。
紫砂壶对应的茶
紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般来说紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好,而紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶),清水泥的比较适合泡乌龙茶,自拟的适合普洱莱阳,所以泡不同的茶,应该选用不同的壶。
主要说说常见的四种茶:红茶、普洱、铁观音和绿茶。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;
朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;
壶口小的壶:不合适用铁观音;
底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养;
容量大的壶:不合适泡绿茶 ;
容量小的壶:比较合适泡绿茶;
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