普洱茶干仓和湿仓定义
干仓普洱茶与湿仓普洱茶的区别在于存储方式的不同
干仓普洱茶是指在干燥的环境下存储的普洱茶，因为干燥的环境对普洱茶的质量有利，所以经过干仓存储的普洱茶在口感、香气等方面表现出较为独特的特点
湿仓普洱茶则是在湿润的环境下存储的普洱茶，因此湿度较高，普洱茶会产生霉菌和异味等问题，但是在湿仓存储一段时间后，普洱茶会发生自然发酵，从而呈现出独特的口感和香气
而且，经过湿仓存储的普洱茶也会有助于普洱茶的陈化
因此，普洱茶的存储方式不同会影响到普洱茶的口感和质量，干仓普洱茶的口感和香气较为独特，而湿仓普洱茶则有助于普洱茶的陈化
普洱茶干仓和湿仓鉴别方法
从外形总结普洱茶干仓和湿仓的区别：
1、干仓生茶：条索紧结、颜色鲜润、油光润泽、闻之有自然的茶香味;汤色桔红、陈期长的转化为深粟色、叶形完整有弹性、颜色匀整。
2、干仓熟茶：外形匀整、色泽油润、闻之有自然的熟茶香味。汤色红侬明亮如琥珀色。滋味陈香醇和、回甘、无霉变味或异味。
3、湿仓普洱：条索松散、颜色暗谈;茶饼表面或里层出现绿霉或灰霉;严重的可闻到霉味或明显异味。汤色暗红浑浊不清，甚至颜色更深;饮之，有霉味异味、挂喉、叮喉的感觉，香气被污染、茶香较弱、甚至没有、有经验的人一饮便知;叶底无弹性、甚至叶面有腐烂。
普洱茶干仓和湿仓的处理方法
要看严重程度。如果没有进水的话还是有的救的。存放普洱的条件为:常温，干燥，通风，避光，无异味的仓库存放。
一定的湿度是好事，有利于普洱的转化，但是如果湿度太大，茶就会变味，我们称为返青，茶叶的口感大打折扣。
所以如果已经湿气太重，建议干燥时候，多通风。以及买一台抽湿机来，抽取多的湿气，最好室内有条件的情况下，可以控制温度。这样存放的普洱茶，在一定年限的转化后，口感是非常棒的。
普洱茶干仓和湿仓指的是什么
干仓标准如下：
1、茶叶库房的基本要求，茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染，库房周围无异味，地势高、气候或环境干燥，排水方便。通风散热方便，又可密闭遮光，仓库内温度不超过30度，相对湿度设法控制在20度以下，要专库专用，不得混装其他货物。
2、茶叶防潮要求，首先，要求贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3％，才能保持茶不变质。白茶国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下，超过5％就容易“陈化”。其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封闭，使仓库保持阴凉、干燥的环境。
3、茶叶避光要求，光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以要求茶从加工后，到饮用前尽量避光。
4，温度是23度左右，湿度是50%——70%，其实就是人觉得舒服的环境。
普洱茶干仓与湿仓图片
普洱茶是通过微生物发酵和储存的方式而进行质量改良的。在发酵和储存过程中，普洱茶被分为两种不同的储存方式：湿仓和干仓。
湿仓储存是指普洱茶在湿度高的环境中发酵和储存。在湿仓环境下，普洱茶的茶叶会湿润，并且会吸收周围环境的湿气和味道。这种储存方式可以使普洱茶更快地发酵和成熟，使茶叶的味道更浓郁。但湿仓储存也存在一些缺点，如茶叶容易受潮和霉变等。
干仓储存是指普洱茶在相对干燥的环境中进行储存。在干燥的环境中，普洱茶的茶叶不容易受潮，也不会吸收周围环境的异味。干仓储存可以使普洱茶的风味更加清新和自然，但是储存时间会比较长，所以成熟度会较低。
综上所述，湿仓和干仓是根据储存环境的湿度程度来区分的。不同的储存方式会影响普洱茶的风味和质量，所以选购时可以根据自己的喜好来进行选择。
如何判断普洱茶是干仓还是闷仓
1. 闻气味：仓味通常是一种陈旧的、发霉的味道，而霉味则是一种刺鼻的、有点像霉菌的味道。
2. 观外观：仓味的普洱茶，外观会变得暗淡，茶饼表面可能会有一些斑点或褐色的污渍；而霉味的普洱茶，外观可能会有一些白色霉斑。
3. 品尝口感：仓味的普洱茶，口感会比较沉闷、平淡，没有新茶的鲜爽口感；而霉味的普洱茶，则可能会有一些异味，口感也会受到影响。
总之，如果要区分普洱茶熟茶的仓味和霉味，需要通过观察外观、闻气味、品尝口感等方面来判断。如果出现霉味，最好不要饮用，以免对身体造成影响。
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