茶具瓷器鉴别
辨别瓷器茶具的优劣方法如下：
观察瓷器的颜色和光泽，优质的瓷器通常色泽均匀、光泽度高。
敲击瓷器听声音，好的瓷器声音清脆、悦耳。
观察瓷器的厚度和重量，优质的瓷器通常厚度和重量适中，手感舒适。
观察瓷器的质地和细腻度，好的瓷器通常质地细腻、无瑕疵。
闻气味，好的瓷器通常没有异味。
试水，好的瓷器吸水率低，用水滴在瓷器内壁，水珠能够保持圆润而不流动。
比较茶汤，用同样的水和茶叶分别冲泡两个不同品质的瓷器茶具，比较茶汤在色泽、香气和味道上是否有差异，好品质的瓷器会让茶汤更清澈、更香醇。
茶末釉瓷器如何鉴别
玉子釉面和茶末相比更通透，但其实茶末和玉子本来毫无区别，玉子是水吉当地的方言土话，学名叫茶末釉。
翻译成普通话后，外地盏友误以为玉子是通透的意思，于是就有了现在流行的说法，把通透的叫玉子，不透的叫茶末。还有译为“玉质”的。与当地原意已经大相径庭了。所以现在大部分的区别方法就是玉子釉面比茶末釉面更加通透，看起来会更加有光泽度，这种釉面其实现在已经是一种非遗物质，现在会有人将釉与和田玉进行区分。
明茶瓷器
茶叶末釉始于唐代，后来一直都有制作，明代的茶叶末釉的特点是黄中带有黑色或黑褐色的斑点，俗称为“鳝鱼黄”，清代的茶叶末釉一雍正和乾隆时期比较多，雍正的偏黄，这是氧化气氛中烧制的，乾隆的偏绿，这是还原气氛中烧制的，俗话说乾隆为茶，雍正为末就是这个意思。
明代的茶叶末釉都是在氧化气氛中烧制的。谢谢新仿茶叶末釉瓷器鉴别
1、茶叶末釉瓷器年代特征：
从宫中传世品来看，清代茶叶末基本都是江西所稍早，数量多、品种全，制作精美，主要集中在雍正、乾隆二朝，嘉庆、、咸丰、光绪朝也有烧造，但数量不是很多。其中雍、乾二朝特色比较鲜明。
2、清代晚期茶叶末釉瓷器特征：
嘉庆初期釉瓷器仍然延续乾隆的风格，有着较高的水准，嘉庆后期，瓷器质量开始下降。、咸丰、同治、光绪四朝仍有烧制，但是已经逐渐衰落。
3、釉瓷器特征：
乾隆茶叶末首先是胎体细腻，瓷质紧密，胎壁比雍正时略厚，釉面匀净，有的带棕眼和丝文，光泽莹润，釉面色调有深浅之分，深者略显黑褐，浅者因黄色釉面上小黑点密集较多而显黄色，釉色偏绿者居多，俗称“蟹甲青”。一般器足为黑褐色，仔细观察会发现足部釉与露胎釉相接处有刮削时无意留下的一圈小锯齿状边缘。釉瓷器造型继承了雍正样式，也有仿古铜器式，还有创新样式。款识上，多在器物底足内篆书“达清乾隆年制”六字款，少数是四字篆书“乾隆年制”，个别写于器物口边六字篆书款。
4、釉瓷器特征：
从釉色上看最具魅力，釉面细腻，色泽幽静匀润，颜色多变，釉色多偏黄，有茶无末，称“鳝鱼皮”。造型也有明显的时代特征，主题突出的是“秀丽”，端庄典雅，讲究线条的变化流畅，质朴简洁，刚中却带柔，注重上下比例之前的协调。圆器小件少，琢器多，尤以瓶的数量最多，基本是陈猎瓷，也有部分文房用具。款识均是在器物底足内阴刻四字“雍正年制”或者六字“大清雍正年制”篆书款。字体工整规矩。
纯手工瓷器鉴别
一、看装饰图案是否存在上下、边缘位置图案叠交、错位、接头有缺口、颜色偏色等情况。如缸、碗、杯、瓶之类。
二、有时会出现缺色现象，像是虫子咬过一样。这是由于在运输过程中或是操作的时候把贴花纸上的部分陶瓷颜料弄花了，有毛刺边，这点不容易发现。
三、细看对称或相同的图案。每个局部，贴花瓷基本是一致的。而手绘的肯定不能做到一致。这一点很重要。
四、球面几何形状瓷器(如大天球瓶），大面积连续图形完整的人物、花鸟、风景，不会是贴花的，否则会出现折叠现象。
五、青花分水工艺做的瓷器，可以判定不是贴花的。
六、从颜色上判断。无论釉上、釉下贴花纸，从工艺上讲，陶瓷颜料附着厚度有限，颜色的深浅不易解决。对于某种颜色，如黄色，就会出现所有这种颜色在整个画面上，都会基本一致。这是很重要的区别方法。
七、对于有球面几何形状的瓷器，它的贴花纸，往往由多片贴花纸拼块组成，如山水画，为了整体效果，也人工画一些补充图案。这样就会同种颜色（如青花色），手绘和贴花出现不一样色调的现象。如瓶子，圆圈装饰线都是用手工画的，这个颜色往往与同种贴花颜色色调不一样。
泡茶瓷器鉴赏知识
陶瓷茶具在使用之前，需要用白水煮最少一个小时，然后还要将白水煮过的壶和老豆腐一起放到清水当中煮等。
1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。完成上面4个步骤后，陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了。使用陶瓷茶具，对泡茶相应的方法要注意。
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