桔普和柑普茶的区别
可以将小青柑掰碎，将柑皮与茶叶放入茶壶中，用水温为100℃冲泡即可。这种冲泡方法需要快速出汤，不然茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。柑普茶的特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。
生普和熟普干茶如何区分
一、外观颜色不同
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。二、口感滋味不同
生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。三、汤色叶底不同
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。
桔普茶发霉和白霜区别在哪
正常现象，不需要处理
柑普茶陈皮普洱表皮的那层“白霜”，在广东新会本地被称为“柑油晶”、“脑晶”，是柑普茶在制作过程，柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶，与柿饼、话梅、地瓜干等果实类形成白霜的机理类似，属于正常现象，
新会柑普茶的区别
新会柑普茶是普洱茶作原料的，以越陈越香、越陈功效，陈皮也有陈的特点，所以一般在适合的环境下，可长久存放的。 柑普茶特点：新会陈皮和云南普洱的完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功。
桔普茶为什么有白霜
柑普外面的白霜是挥发油氧化物，其主要成分为柠檬烯，该白霜也被称为脑晶、柑油晶，通常是柑普在制作过程中，经过日晒、高温烘焙后形成的。
除此以外，柑普表皮的白霜还跟果皮的厚薄、果子的生长阶段、柑油的含量等因素有关。
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