怎么辨别茶枝柑树
1、首先从“血统”上，圈枝采用的是圈枝技术，需要从母树上挑选生长茂盛的好枝条，用小刀绕着一圈切开树皮，用泥巴禾草等包裹住，等切开的表皮生长出树根，当树根生长到一定程度就将整根树枝剪下来，移植到土里栽种上，就成了一株新的茶枝柑树。圈枝技术保留了原枝树的特点，保证了“血统”纯正。
驳枝就是嫁接技术，把新会柑的枝条或者芽嫁接到柠檬树的茎或者根上，使连接在一起的两个部分长成一棵柑树，所以驳枝柑是柠檬和柑的结合体，是一个“混血儿”。
2、其次是产量上，圈枝柑抗病虫害能力弱，管理难度大，所以产量低，价格上自然就高。而驳枝柑嫁接在根系发达的柠檬树上，所以抗病虫害能力强，也比较好管理，产量较高，价格相对较低。
3、最后是味道上的不同，圈枝柑的个头稍小，香气浓郁醇厚，果糖含量高，因为“血统”纯正，所含的柑油和黄酮类物质高，口感和药用价值上更胜一筹。而驳枝柑个头大，果糖含量低一些，带一点柠檬的酸味，品质稍逊于圈枝柑。
正是由于这些差异，使得圈枝柑的产量稀少，价格相对昂贵。若是号称圈枝柑价格却很便宜，就需要消费者们引起注意了。
怎么辨别是不是真的茶枝柑
众所周知，新会柑，果实可食，果皮可做陈皮，是盛名远播的新会陈皮的原材料，也是入茶制作高品质小青柑、陈皮普洱茶必不可少的重要“成员”。
茶枝柑，可以理解为新会柑的植物学名，芸香科柑橘属植物。
新会茶枝柑按种植方式的差异，又分为圈枝柑和驳枝柑。
怎么分别是不是新会茶枝柑
首先是看外表，正宗的茶枝柑其桔柑颜色通常为暗绿色，颗粒饱满且表皮无杂质；而茶叶呈棕橘色，且条索均匀无异味。其次是看茶汤，正宗的茶枝柑在制作过程中是非常讲究的，再加上优质的选材，因此泡出的茶汤清澈
怎么辨别茶枝柑皮还是橘子皮
1、陈皮的颜色，一般来说颜色较浅的陈皮年份较短，而颜色较深的陈皮则是多年的陈皮，品质较好。
2、质比较好的陈皮外表色泽比较好，但是过于鲜艳的陈皮则不一定是品质比较好的陈皮。
3、可以拿起陈皮来闻一闻，一般来说如果闻到的香味比较刺鼻，那么说明这样的陈皮年份比较短。
4、可以尝一尝陈皮，一般来说如果味道比较苦涩，那么说明这样的陈皮年份较短，或者品质较差。
5、把陈皮拿起来，如果陈皮比较脆，轻轻就可以掰断，一般来说这样的陈皮品质较好。
6、陈皮的外形，最好是挑选一些整片较为完整，没有较多破损的陈皮。
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