普洱茶熟茶等级表
熟茶等级：
特级：条索紧细；外形匀整、匀净，色泽红褐润显毫；陈香浓郁滋味浓醇甘爽；汤色红艳明亮；叶底红褐柔嫩。
一级：条索紧结；外形匀整、匀净，色泽红褐润较显毫；陈香浓厚；滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩。
三级：条索尚紧结；外形匀整、匀净带嫩梗，色泽褐润尚显毫；陈香浓纯；滋味醇厚回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐尚嫩。
五级：条索紧实；外形匀齐、尚匀稍带梗，色泽褐尚润；陈香尚浓，滋味浓厚回甘；汤色深红明亮；叶底红褐欠嫩。
七级：条索尚紧实；外形尚匀齐、尚匀带梗，色泽褐欠润；陈香纯正；滋味醇和回甘；汤色褐红尚浓；叶底红褐粗实。
九级：条索粗松；外形欠匀齐、欠匀带梗片；陈香平和；滋味纯正回甘；汤色褐红尚浓，叶底红褐粗松。
所以，原料里的芽头，也就是树上最嫩的部分都被分为最高的“宫廷级别”。被称作宫廷普洱的熟茶芽头细小，带有金色的毫毛，色泽褐红光润。这一级别的选料多半是做成散茶或沱茶，很少压制成饼或砖。
总之，普洱茶熟茶不同等级的形成，与采用的晒青茶毛茶的等级和品质有直接的关系，另外还有发酵工艺有关。级别的划分是以嫩度为基础，衡量嫩度的高低主要看三点：
1、看芽头的多少。芽头多，毫显，嫩度高。
2、看条索（叶片卷紧的程度）紧结。重实的程度，紧结，重实的嫩度好。
3、看色泽光润的程度色泽光润。润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。（来源：普洱世家
普洱茶熟茶好坏鉴别图片
闻茶汤普洱熟茶开汤后，可以闻茶汤。闻茶汤，可以闻公道杯的茶汤，公道杯里的汤量多，香气相对集中，闻起来更明显，更容易辨别。最适合闻香的温度是45℃~55℃，超过60℃就烫鼻。
普洱茶熟茶等级怎么区别
普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级。中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶。
普洱熟茶鉴别优劣
大益是普洱茶里面的大品牌，7542（生茶）和7572（熟茶）是大益普洱茶的代表，7572这样的4位的数字是普洱茶的唛号，即以数字方式表示普洱茶的名称。 普洱紧压茶的编号规则采用4位阿拉伯数字：前两位表示年份，该年份发明的(或者是开始采用)工艺；第三位是一位数字，从0-9，表示原料茶菁的老嫩等级，0最嫩，9最老；第4位为茶厂编号(昆明1，勐海2，下关3，普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。 7572的含义为勐海茶厂产的用75年的7级茶青做的熟饼。也就是说，大益普洱茶7572是由勐海茶厂的传统配方配置而成，从70年代中期生产至今，发酵工艺适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，茶汤红亮，它是大益熟茶中比较有代表的一款。
批号是表示普洱茶的生产批次，也就是说明是哪一年第几个批次生产的，比如201批，就是12年（也可能是02年或92年，但相差十年的茶很容易区分）的第一批，515批就是05年的第15批。
批号和唛号结合在一起，就能确定一款大益茶的具体种类以及生产年份，比如说7572-001，就知道是2010年第一批生产的7572熟茶。
普洱茶原茶等级区分图解
1.看嫩度
等级越高的普洱茶的叶子越鲜嫩，芽头非常嫩，而且数量多。
2.看条索紧度
普洱茶的条索就是叶片的卷曲度，叶片卷曲的越紧实，有分量，说明其鲜嫩。
3.看色泽
普洱茶色泽光亮、鲜艳，说明其新鲜、嫩度佳，色泽暗黄、干枯，说明其嫩度差，不新鲜。
二、普洱茶的等级标准
1.特级
外观条索笔直纤细，叶片的茸毛含量超多;茶汤色暗红，陈香浓厚，滋味甘醇，叶子末端呈红褐色。
2.一级
外观条索紧密，规整，显毫;内质汤色透亮、通红，陈香馥郁，味道甘甜浓醇，叶子末端比较细嫩，匀整。
3.三级
外观条索比较紧密，但叶片的茸毛含量一般;内质汤色比较红，口感温和，滋味香醇，叶子末端较为柔和。
4.五级
外观条索坚硬，不太紧结，叶片的茸毛含量较少;汤色为暗红色，香味纯正，滋味甘甜，叶子末端为红褐色，色泽不太均匀。
5.七级
外观条索粗壮肥胖，色泽为灰红，内质的茶汤为灰红色，滋味比较纯粹，香气醇和，叶子末端为红褐色，色泽不均匀。
6.八级
外观条索肥胖，比较结实，色泽灰红色;香味平和，味道中规中矩，叶子末端为红褐色，色泽不均匀。
7.九级
外观条索肥胖，色泽灰红色;内质茶汤的颜色较红，滋味纯和，叶子末端为红褐色，色泽不鲜亮。
8.十级
外观条索粗壮、松散，色泽不匀称;陈香较淡，滋味甘甜香醇，叶子末端较粗，有梗片。
普洱茶的等级如何区分呢?通过以上了解，我们知道了普洱茶的条索越紧密，结实，显毫，色泽越鲜艳，茶香越浓郁，说明其等级越高，品质越优。普洱茶除了有等级之分外，它还有新旧之分，新茶就是存放时间较短的新鲜茶叶;而陈茶放置时间较久，它会被氧化，氧化后的茶色呈红枣色，白茸毛会变成黄色，喜欢喝陈茶的人可以把新茶放置一些日子以后再喝。
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