咖啡豆的识别图解
1：看外形。
好的咖啡豆形状是整齐划一的，外形大小都是均匀一致，并且豆的颗粒大且美2：看研磨。
在咖啡豆研磨时，高品质豆子会发出沙拉沙拉的声音，而品质差的咖啡豆则会有喀吱喀吱的声音。
3:看生豆的品质。
从源头上判断，新鲜的生豆，是鲜绿的颜色。
4:看咖啡的口味与香味。
咖啡中含有天然的酸味，但是咖啡的酸味是优质酸，不是强烈的酸，而是像类似水果带来的柔和清爽的酸，苦味亦然，不会像烧焦的苦。
咖啡豆鉴别方法
首先，在挑选咖啡豆时要关注豆子本身的外观和气味。好的咖啡豆通常是颜色均匀，表面平滑无瑕疵，豆粒的大小也应该相似。
其次，咖啡豆应该具有浓郁的香气，香气越强烈，胶囊中的咖啡（机器/胶囊式）成品味道更好。
接着，考虑豆子的产地和质量等级。不同产地及不同质量等级的咖啡豆呈现出不同的口感和香气，因此需要根据自己的口味来选择。此外，挑选咖啡豆时也需要关注生长环境和采摘时机等，因为这些因素也会影响咖啡豆的质量。
最后，建议选择最新鲜的咖啡豆，因为新鲜咖啡豆更香味更强烈，磨碎后也能散发出更多的气味
咖啡豆的种类和区别图示
1、浓缩咖啡：利用高压，在几秒内得到的咖啡，味极苦而浓香。
2、拿铁咖啡：在刚做好意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，微甜带有咖啡的香味。
3、摩卡咖啡：由浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的，比拿铁咖啡甜度更高。
4、焦糖玛奇朵：在热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里能喝到三种不同的口味。
5、美式咖啡：使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，口味比较淡。
咖啡豆等级划分图解
咖啡豆共分为5级：G1-G5，“G”代表Grade。
如，G1代表每300克生豆中的瑕疵豆少于3颗（很少见）；
G2：4-12颗；
G3：13-25颗；
G4：26-45颗；
G5：46颗及以上
G1、G2一般属于水洗豆分级，
而G3、G4、G5则是日晒豆分级。
G4，G5这两个等级的豆子一般不能作为单品咖啡出售
我们称之为“大宗商品豆”。
咖啡豆的种类和图片
咖啡豆的品种有以下几种：
1. 阿拉比卡咖啡豆（Arabica）：阿拉比卡咖啡豆是最常见的咖啡豆种类之一，产量也最多。它的味道和香气非常独特，通常被认为是高级咖啡的代表。阿拉比卡咖啡豆主要产自拉丁美洲、非洲和亚洲地区。
2. 罗布斯塔咖啡豆（Robusta）：与阿拉比卡咖啡豆相比，罗布斯塔咖啡豆的产量较少，它的味道和香气也相对较弱。但是，罗布斯塔咖啡豆含有更高的咖啡因，因此更受那些需要提神的人们的青睐。罗布斯塔咖啡豆主要产自非洲、印度尼西亚和越南等地区。
3. 布鲁本斯咖啡豆（Bourbon）：布鲁本斯咖啡豆是一种品质较高的咖啡豆，其特点是口感柔和、香气浓郁，常用于制作浓郁的意式咖啡。布鲁本斯咖啡豆主要产自非洲和拉丁美洲地区。
4. 加纳咖啡豆（Ghana）：加纳咖啡豆是一种口感柔和、香气浓郁的咖啡豆，其特点是具有浓郁的巧克力味道。加纳咖啡豆主要产自非洲地区。
5. 蓝山咖啡豆（Blue Mountain）：蓝山咖啡豆是一种品质极高的咖啡豆，产量较少，因此价格也相对较高。其特点是口感柔和、香气浓郁，常被认为是世界上最好的咖啡之一。蓝山咖啡豆主要产自牙买加地区。
咖啡豆的种类有哪些图解
两种划分方法，一是按品种分，按品种分类，主要是区别精品咖啡以及速溶咖啡，
另一种分类方法就是按生产国别分类，用于区别精品咖啡的地域分类，按照传统，甚少按照咖啡品牌分，原因在于精品咖啡不适合长期保存，当变成品牌商品以后咖啡风味损失极大。以咖啡豆的品种可分为三种，咖啡豆的种类分别为：阿拉比卡、罗布斯塔、利比亚卡
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