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南岳雾茶鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:52 点击98次

南岳云雾茶简介

高山云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。

南岳云雾茶价格贵吗

云雾茶是绿茶。 云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。 云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。

南岳云雾茶是否正宗

李白:“龙楼凤阙不肯住,飞腾欲往天台去”;茶学家俞寿康:“盛名远扬惜量少,香馨味爽碧翠芽。但愿天台遍良种,可得众尝芳露茶”;齐中钦实地考察后于1944年著成《峭茜试茶录》一书,将“芳味如兰,超越群众”的华顶茶划分为十二品第,“辨其品质,第其高下”,并逐一“冠以产地,赐以嘉加”,以诗两句赞美之。如“华顶云艘”,产于华顶绝顶,仅二三本;还有“万善报春”、“妙峰滴翠”、“彩云片羽”、“弥陀珠蘖”,被称为华顶山“四大金刚”;再有“昙华献瑞”、“平田麦颗”、“双溪鳞甲”、“柏坪凤抓”、“青顶云旗”等更是茶中之精品,产于石梁飞瀑源头平地、香柏坪以及双溪等地。

南岳云雾茶有哪几种

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。

为什么叫南岳云雾茶

南岳云雾,产于南岳衡山。

南岳风景绝佳,好山自古产好茶,唐代陆羽的《茶经》记载:“衡州产茶,生衡山、茶陵二县山谷。”

《茶经》问世约一百年后的《膳夫经手录》里提到,衡山团饼茶年产10万串,产量惊人。单位用串,是因唐代制茶工艺与现在不同,鲜叶不杀青,蒸后做成团饼茶。

现代工艺的南岳云雾茶,分为两个品种,南岳银针和南岳毛尖。

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