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普洱茶紫砂泥质怎么样鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:48 点击100次

普洱茶养紫砂壶效果怎么样

紫砂壶泡普洱茶如何养壶紫砂壶的使用

紫砂壶的使用,因材质的特点,表现一种其他器皿所无法企及的优点,那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多,常加摩挲宝爱,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅,故最好的茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。明人周高起说过:“壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”这句话,实际上是用壶,养壶的根本之法。具体做法,步骤大致如下:

1.新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑,然后放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。

2.不论新壶,旧壶,用开水切茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛布,或干净湿布,擦抹壶提,水印旋擦旋干,反复多次,壶温稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。

3.茶壶长期不用,或因疏忽未及时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味,可在消除霉味变异味茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水中,异味可处,若一次不行,可反复2-3次,总会有满意效果,且不用担心茶壶会因热凉急变而发生暴裂。这就是古人所说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。”

4.茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出:“若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,最为贱相,”如果这,就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污过重,亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭,然后再用手摩挲,让壶体发光,出现本质美感。但古壶古物就没有必要去该头换面,留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理,不能作一法律。

5.不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶,虽然紫砂茶壶有越宿不馊之说,但时间稍长,仍然会发生异味,特别是夏天茶叶更易发酸发馊,这样会影响壶内茶山的形成和积累。把茶汤留在壶内阴干,日久累积茶山,也要注意适时适度分寸掌握,以茶汤不变质为宜。

普洱茶用什么紫砂壶泥料

谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。

正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。

还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。

如果是泡干仓老茶,本身茶质就很好,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。

吸附异味就不是太重要。

熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。

普洱生茶用哪种紫砂泥料

普洱生茶,作为一种经典的中国茶品,通常使用紫砂茶壶来冲泡和品评。普洱生茶的特点是醇厚、回甘,所以选择合适的紫砂料可以更好地展现其独特的风味和口感。

在选择紫砂茶壶的紫砂料时,可以考虑以下几点:

1. 紫砂壶身材质:建议选择粒度较细、质地坚硬的紫砂料。细腻的材质能够更好地保持茶汤的温度,并且有助于茶汤与紫砂内壁的充分反应,使茶汤更丰富。

2. 紫砂壶内壁处理:可选择内壁光滑的紫砂料。内壁光滑的紫砂壶有助于茶汤的流畅,让茶汤与紫砂壶充分接触,更好地释放茶叶的香气和味道。

3. 紫砂壶款式和容量:选购紫砂壶时,可以根据个人喜好选择款式和容量。一般来说,较为经典和常见的紫砂壶款式如平壶、球壶、笛壶等都可以适合普洱生茶的冲泡,容量选择较大的壶具有更好的冲泡效果。

需要注意的是,紫砂茶壶的选择最重要的是质量和手感,适合自己的茶壶才是最好的。此外,紫砂茶壶的使用和养护也是影响茶品口感的重要因素。在使用和养护过程中,请遵循相应的操作规范,确保更好地展现普洱生茶的特点。

普洱茶用什么紫砂泥料泡最合适

泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。

 

泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。泡生普洱用敞口的紫砂壶。

普洱紫砂壶什么材质最好

生普洱茶适合用段泥紫砂壶冲泡,段泥因为原矿泥料具有双气孔结构,空气对流顺畅的天然特性,所以对茶质的保护效果非常理想,传温快,保温强,出汤爽快,投茶迅速,能在3秒之内出汤完毕,这样充分保证茶汤色泽纯正,不伤茶,不败茶,保持住生普的原滋原味。

普洱生茶适合用什么紫砂

生普洱茶最适合用段泥紫砂壶冲泡,段泥透气性很好,色浅,给人以清爽洁净的感觉,所以适合生普、黄茶、绿茶和白茶之类茶汤较浅的茶叶。

此外,用紫泥和红泥来喝生普也是可以的。壶型方面,生普茶叶的体积较大,要求保温时间长,因此需要用容量较大(200ml就好,250ml也行)、较高深窄长的紫砂壶冲泡,如石瓢、西施壶。

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