玉竹和甘草区别
食用指导1. 玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。2. 肺中燥热阴液不足,干咳少痰,口燥咽干者,可与沙参、麦冬、桑叶等相配。3. 热病后期,损伤胃阴,症见饥不欲食,口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。4. 凡内热水渴不止者,可与天花粉、山药、生地黄等同用,以滋阴清热生津止渴。
食疗作用本品茎干强直有节,叶亦似竹而光莹,故名玉竹。《纲目》:“按黄公绍《古今韵会》云:葳蕤,草木叶垂之貌。此草根长多须,如冠缨下垂之而有威仪,故以名之。凡羽盖旌旗之缨委,皆象葳蕤,是矣。张氏《端应图》云:王者礼备,则葳蕤生于殿前,一名萎香。则威仪之久,于此可见。《别录》作萎蕤,源程序文也。《说文》音相近也。其叶光莹而象重型,其根多节,故有荧及玉竹、地节诸名。《吴普本草》又有乌萎、虫蝉之名。宋本一名马薰,即乌葳之讹者也。”《医学入门》云:“萎,委委,美貌;蕤,实也。女人用去斑,美颜色,故又名女萎。”
玉竹百合甘草茶
以下是玉竹汤的详细做法:
材料:
- 玉竹 30克
- 淮山片 20克
- 红枣 10个
- 枸杞子 适量
- 鸡骨架或猪骨 500克
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤:
1.将鸡骨架或猪骨洗净后放入开水中焯烫,去血水,再将骨头放入水中煮沸,撇去浮沫后洗净备用。
2.将淮山片和玉竹洗净泡发30分钟左右,洗净后切成片状备用。
3.红枣洗净去核,枸杞子洗净备用。
4.将鸡骨或猪骨放入锅中,倒入适量清水,加入适量姜片,煮沸后改小火,煲1-1.5小时。
5.将泡好的玉竹、淮山片、红枣、枸杞子一起放入锅中煮沸,改小火,煮30分钟,最后加入适量盐调味即可。
6.最后可以撒一些葱花和香菜叶。
注意事项:
1.煮汤之前要先焯烫骨头,并用清水将骨头洗净,才能去掉血水和杂质,使玉竹汤口感更加清香。
2.煮汤时火候要控制,煮沸后改小火,煮越久味道越鲜美,但是不能过煮过久,避免造成营养损失。
3.可以根据个人口味调整盐的用量。
玉竹茶的图片
玉竹茶的作法很简单,一斤茶叶加上二十克白砂糖,二十克白砂糖,二十克玉米粉,二十克茶叶,二十克开水,:干茶叶分四层,一层是发酵,一层是蒸气,还有一层是压缩、烘干。
不一会儿,干茶叶都泡好了,接着把茶叶拿到锅里,再把锅放到火上,烧干茶叶,过一会儿,把茶叶放在杯子里,加上一点开水,把茶叶泡好,再把茶叶放到碗里,把开水倒进碗里,开始发酵,过一会儿,就可以喝了。只要你把茶叶泡好,就可以喝了
玉竹茶叶的功效
玉竹在《本草纲目》中被称为上品,男女老少皆宜,其补益作用可与人参、黄芪相比。玉竹茶的主要功效是养阴止渴。其内有很多维生素A,可以柔软润滑肌肤,让肌肤不再粗糙,能起到美容的作用。而其内的玉竹粘多糖有强心作用,对各类心脏病有很好的疗效。
玉竹茶的功效作用图片
主要功效是有养阴滋润,生津止渴,能够起到很好的滋养肺胃之阴,而且枸杞的作用主要是内热消渴,血虚萎黄,目昏不明,在喝玉竹枸杞泡水的时候,一定要控制住量,不能够长期的喝,长期喝可能会导致身体出现上火的情况发生,要合理的饮用。
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