普洱茶好坏鉴别图片大全大图
从七个角度鉴别
1、甜度
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,新茶客很难品出,甜度也是鉴别好坏之处,但不是关键。
2、茶汤
茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断,应该将茶汤稍试大口一些喝入口中,在口中迂回一周再咽下,一能感受其茶汤粘度,二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
3、回甘生津
回甘和生津为茶的基本滋味,比如台地茶回甘和生津体现都比较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱,古树茶此项滋味体现比较稳定,快而持久。
4、苦涩
苦涩也是鉴别茶好坏的关键,苦涩是茶的本性,任何茶都有,但表现较重的茶只有两种原因:
1、一种是茶树龄较小,吸收土壤的养分较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就体现的尤为突出;
2、另一种则为茶树施肥,特别是尿素能迅速催长,但它会很快改变土壤结构,所以就会造成苦涩增加;
根据这两点原因可以告诉大家,苦涩绝对不是茶气,也不是说茶很刺激,放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点,苦涩是原性,也可说成是茶的缺点。
5、喉韵
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二,也是非常之重要,喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感,此感会使您呼吸都尤为的顺畅,舒爽度较高,还有会形成喉部回甘生津,香韵久留的感受,而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中,此时您会产生错觉,怎么喉部也能尝到甘甜,香韵。
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放,有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久,喉韵越久就代表内质越足。
6、耐泡度
在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的耐泡度就只有到达于此,台地茶一般6泡之后就会开始减弱,古树茶都能持续至8-10泡以上,较好者能持续至12泡以上,所以千万不要说您的茶能泡20几泡,20几泡您喝到的是茶的回甘,生津感觉,而且泡法不标准时,只要把茶量多投,水煮沸后停止加温,能泡的更久,那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性,耐泡度越好,稳定性越高。
7、稳定性
通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才能稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强,放几年陈化后就好喝了,那本来茶就不具备内质的时候,用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本,内质丰而茶性稳,茶性稳方能求得后期之陈,普洱茶是有生命力的,同时茶也像人一样有着孕育期,幼年期,少年期,青年期,壮年期,中年期,老年期,老年期过完茶也就慢慢逝去,茶除了制作外,还有后期存储也是非常关键。
普洱茶龙珠怎么分辨好坏
便于冲泡 龙珠每颗5-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少。 方便携带,满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室一族喝普洱茶也十分方便。
节省茶叶 由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。 加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。
有机会品尝高价茶 因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。 同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,以前就是200-300克的损失,出现龙珠后这种烦恼消失了。
利于后期存储 相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”
普洱茶龙珠缺点
布朗山普洱茶特点如下:
1、形态特点
布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
2、味道特点
在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。
普洱茶龙珠到底好不好喝
普洱龙珠与茶饼各有其特点,龙珠更适合工作繁忙,喜欢喝茶,但没有喝茶时间的人,方便携带,且可以随地冲泡。而普洱茶饼更适合长期存放,或是边存边放,龙珠好还是茶饼好还得根据自己的喝茶习惯来看。
从形状上来看,普洱茶以饼状、砖状、沱状居多。作为紧压茶,每次冲泡时,需要进行拆解,工具复杂。这一问题制茶者们已然看在眼里,为了方便大众饮用普洱茶,普洱龙珠茶应运而生了。说到龙珠,其实就是指将普洱茶制作成小圆球,为与小沱珠茶相区别,美其名曰“普洱龙珠茶“。普洱龙珠一般为每个重7-8克,正好是一泡的量,在家泡茶时,取出一粒,放入盖碗或壶里即可冲泡饮用,外出旅行时,揣上数个,带上个茶具即可随时冲泡。
普洱茶龙珠和单珠的区别
送龙珠普洱茶代表的含义可能有以下几种:
尊重和重视:普洱茶是一种珍贵的茶种,被誉为“茶中之王”,而龙珠普洱茶更是其中的极品。送龙珠普洱茶可以表达对对方的尊重和重视,是一种高规格的礼遇。
美好的祝福:普洱茶具有许多保健功能,如降脂、降压、抗氧化等,对身体有益。因此,送龙珠普洱茶也可以被视为对对方的美好祝福,希望对方身体健康、延年益寿。
深厚的友情:普洱茶需要经过长时间的陈放才能达到最佳的品质,而陈放的过程也需要精心照料和管理。送龙珠普洱茶可以表达对对方深厚的友情,希望彼此之间的感情也能够随着时间的推移而变得更加浓厚。
品味和品质:龙珠普洱茶的品质非常高,其独特的口感和香气深受茶友们的喜爱。送龙珠普洱茶也可以被视为对对方的品味和品质的认可,希望对方能够享受这种高品质的茶饮。
总之,送龙珠普洱茶是一种非常珍贵的礼物,可以表达出对对方的尊重、祝福、友情和品质的认可。
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