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广西贵港覃塘毛尖茶鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:55 点击53次

广西贵港覃塘纯手工毛尖绿茶

茶覃塘毛尖并不是茶叶做的,而是一种名为“茶花”的食品。它是将新鲜的茶花花蕾采摘下来,经过蒸、炒等加工工艺制成的一种食品。茶花花蕾鲜嫩,口感清爽,有一定的草香味道,富含维生素和矿物质,被认为具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。

茶覃塘毛尖是以浙江杭州西湖龙井茶的制作工艺为基础,采用当地的春季茶花花蕾为原料,经过精细加工而成。它是一种高档的茶花食品,与龙井茶相似,具有独特的花香和口感,是一种珍贵的食品和礼品。

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1、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1971年时开始创制,在1973年时被评为广西省级的名茶,并且在1982年时被评为全国名茶。

2、贵港白砂糖——贵港的白砂糖是贵港当地人最热爱的调味品,糖质优秀,甜度独特,贵港人都喜欢的调味料。

3、红莲藕粉——红莲藕粉是贵港非常古老的食品,并且和桂林的马蹄粉,龙州的桄榔粉,平乐的百合粉齐称广西的四大传统名粉。

4、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成,有一定的要用价值,并且还有一定的营养保健的效果。

5、辣木面——辣木是一种营养丰富的植物,很多欧美国家都把辣木当成新时代的健康食物,这种面用辣木制作而成,食用很方便,而且还有一定的食疗效果。

贵港特产值得带的有辣木面,葛粉面,贵港白砂糖,红莲藕粉和覃塘毛尖,在贵港一定也要感受下当地的美食和旅游景观,享受一番别样的度假之旅。

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1982年,覃塘毛尖被评为全国名茶第二名。当时国家级的品茶专家很少听说这种茶,但从茶汤入口的那一刻起,茶香立刻就俘虏了他们的味蕾,让他们为覃塘毛尖茶投下了公正的一票。此后,覃塘毛尖茶又多次在全国评比中胜出,美名传遍大江南北,一步步成为全国名茶。

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