生普洱茶怎么鉴别好坏
辨别普洱生茶品质好坏
普洱茶，是一种以云南大叶晒青毛茶为原料而制成的散茶或紧压茶（饼茶、砖茶、沱茶等），原所产茶叶均由普洱县集散，故称此名。普洱茶按原料不同，可分为野生茶、古树茶、台地茶等，按初制时间可以分为春茶（春尖、春中、春尾）、夏茶、秋茶（又称谷花）……可谓是标准各式各样，令人眼花缭乱。
辨别普洱生茶可以看以下几点：
1、观察外形
无论是散茶还是紧压茶，冲泡前需先观察其形与色。以色为先，因茶菁产地不同，色泽都有区别，但绝对不会呈现出暗淡乌黄甚至霉变等情况。其次观察茶叶条索，品质好的普洱应该是条形清楚完整，条索肥壮，断碎茶很少。反之，品质茶的普洱条形散乱，条索有大有小，有碎有整，十分混乱不完整。
简单辨别普洱生茶品质好坏
2、闻茶香气
品质好的普洱打开外包装后都能闻到缕缕茶清香，鲜爽之气扑鼻，香味虽因品种不同则有轻有重，但细细品闻均可闻得到。有些经过一定年份转化的普洱生饼，则还有伴有缕缕陈香味。
很多人可能要说，我怎么知道什么样的味道是清香，陈香？其实，很简单，只要拿起茶叶闻一闻，闻到的味道只要是另你感觉呛鼻子的腥味、化学味、湿仓味等一切不好闻异味，直接放弃就好，绝不会是好茶。
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3、看茶汤
冲泡后的普洱茶，叶底应该完全舒展开，叶脉和叶齿清晰可见，芽叶拿到手里轻扯不易断裂，弹性很好。此外，原料茶菁的纯度越高，茶底的杂色越少，整体颜色越统一。而品质差的普洱茶，冲泡后茶底要么细碎，要么茶底颜色杂乱，要么柔韧性差，手一碾变成碎末。品质好的普洱茶汤应无沉淀物，茶汤尽管会因原料、年份不同呈现出明黄、褐红、青黄等不同的颜色，但整体均为暖色调，且澄澈透底。反之，则品质较差。
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4、品饮茶汤
最后也是最重要的，就是品茶，高品质的普洱生茶应具备苦涩香甜不同口味层次转化，年份越久，口感的层次还会增加出绵柔、润喉、悠香等等。品质好的普洱绝对不会出现任何一点让人感觉不舒服的酸味、麻味、霉味等。
苦涩味：普洱生茶含有咖啡碱和茶多酚等物质，所以苦涩味必有的一个味道，由于产地的不同，有的苦味重，有的涩味重，但品质好的普洱茶入口时的苦涩味很快就会化为甜味，也就是我们平时说的回甘明显。而涩味则能刺激喉头不断产生唾液，就是平时所说的生津。品质越高的普洱，茶汤入口后，苦涩化的越快，回甘越迅速，口感越持久强烈。
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香味：普洱生茶的茶汤喝起来的香味各异，有枣香、陈香、蜜糖香等等，但无论是何种香味，均以“非添加”的自然舒服为准，而绝不是闻起来刺鼻或熏的脑袋疼的“香味”。
绵柔、醇厚：普洱生茶在干仓环境下存储，时间越久，茶中各类物质等会发生一定变化，也就是我们平时所说的“后发酵”。后发酵会使得茶汤和香味更趋向人类可以接受的口感，越来越绵柔和醇厚，这种茶汤表面看起来依然透彻清亮，颜色偏深，以红褐、黄褐色为准，但喝起来却有一种“米汤”的柔和感。
生普洱茶怎么辨别好坏图解
1、茶形，辨别生普洱茶好坏可以看茶形，品质好的生普洱茶条形清楚完整，条索肥壮，断碎茶很少。品质差的生普洱茶条形散乱，条索有大有小，有碎有整，显得混乱不完整。
2、茶香，辨别生普洱茶好坏可以闻香气，品质好的生普洱茶会散发出缕缕清香，拥有扑鼻的鲜爽之气。品质差的生普洱茶则会产生一股霉味，闻起来会给人一种刺鼻的感觉。
3、茶汤，辨别生普洱茶好坏可以品茶汤，品质好的生普洱茶冲泡后茶汤杂色少，显得清澈透亮，叶底脉络清晰可见。品质差的生普洱茶冲泡后茶汤色泽杂乱，底部会产生沉淀物。
景迈山普洱茶口感怎么样
真正品过景迈古树茶的茶友都知道，其最大的特点是三香。
以一饼茶来让大家领略干茶香、茶汤香、杯底香。那来自深山的鲜叶翻山越岭，经过一系列工艺制成茶饼，与有缘人分享。怀着虔诚之心，小心翼翼打量起它，饼面整洁、条索紧实略短、凑近些许就闻到它那醉人花香。初闻，宛如行于幽深兰谷，兰香幽幽萦绕周身；细闻，花香中夹杂着蜂蜜的蜜香，香中带点甜，甚是好闻。茶汤黄亮清透，置于鼻下丝丝花蜜香飘于呼吸间，使人情不自禁一品为快。茶汤咽 下，饱满温润。虽是春茶，但喝下身体无不适感。景迈山的产品，由于山头知名度较高。市场上的茶也是参差不齐，所以选择的时候还是要谨慎。我喝普洱茶多年，接触了“南茗佳人的200年景迈古树茶”就一直在喝。景迈的兰香真的很明显。云南普洱茶怎么辨别好坏
1.从外观上看，紧压熟茶主要看条数清晰匀整不缺边少角、厚薄一致、松紧适当、条索整齐。
2.色泽以黑褐棕褐褐红色是正常。从汤色上看，红浓明亮深红色是正常。
3.从香气上来看，沉香是酥茶最基础的香气。从茶汤口感来辨别，优质的普洱茶滋味醇厚顺滑、润喉甘醇。好的茶底，碎茶很少无杂物。
景迈山和普洱茶有什么区别
景迈山和普洱茶主要在以下几个方面存在区别：
地理环境和气候：景迈山位于云南西双版纳傣族自治州勐腊县，地处热带风气候区，年平均气温常年在20摄氏度以上。而普洱茶产区主要位于云南南部高海拔的大山深处，海拔高度多在1000米以上，气候多为高海拔山地湿润气候。
茶树种类：景迈山主要种植的是木型大叶种茶树，种植密度较低，茶树的根系得到了很好的保护，茶树生长缓慢，茶叶的嫩芽较少，所以山茶树采摘的茶叶往往较为粗壮。而普洱茶产区主要种植的是木型中叶种茶树，茶树生长较为旺盛，且叶片嫩芽相对较多。
叶处理方式：景迈山的茶叶在采摘后，经过杀青、揉捻等基本工序，再进行晒干制成干茶。而普洱茶则经历了杀青、揉捻、渥堆等独特的发酵工序，通过人工加湿、堆积、转堆等步骤将叶中的内外酶反应发酵，以形成其特有的风味。
口感和品质：景迈山茶在口感上通常带有一些苦涩和和的甜，口感更加清爽，茶叶叶子更加粗壮，滋味更活，茶叶中含有丰富的有效成分，具有较高的保健价值。而普洱茶口感醇厚浓，有一种独特的陈香，叶子则相对较细，色泽略暗，茶呈红褐色，有一定的陈年味道。
综上所述，景迈山和普洱茶在地理环境、茶树种类、叶处理方式以及口感品质等方面均存在显著的区别。这些区别使得两者在茶叶市场上各有特色，满足了不同消费者的需求。
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